植物生理学幻灯片第四章呼吸作用.pptVIP

中华民族有着五千多年的文明历史，中华民族在世界上是一个非常卓越和伟大的民族。我们有过繁荣昌盛的唐朝，有过强盛无比疆域辽阔的汉朝和元朝，更有灿烂美丽的唐、宋文化 第四章 植物的呼吸作用 一、呼吸作用的概念 第一节 呼吸作用概念和生理意义 呼吸作用（respiration）是指生活细胞内的有机物，在酶的参与下，逐步氧化分解并释放能量的过程(不同酶的催化、电子传递和能量转换)。 有氧呼吸 无氧呼吸 根据是否需要氧气 指生活细胞吸收O2，把有机物进行彻底的氧化分解，放出CO2，同时释放能量的过程。 指生活细胞在无氧条件下，把有机物进行不彻底的氧化分解，同时释放出部分能量的过程。 无氧呼吸又称发酵。有酒精发酵和乳酸发酵。 二、呼吸作用的生理意义 1. 提供植物生命活动所需要的大部分能量； 2. 中间产物是合成重要有机物质的原料； 3. 为生物合成提供还原力； 4. 在植物抗病免疫方面有重要作用。 1. 为植物生命活动提供能量 需呼吸作用提供能量的生理过程有：离子的主动吸收和运输、细胞的分裂和伸长、有机物的合成和运输、种子萌发等。 不需呼吸作用直接提供能量的生理过程有：干种子的吸胀吸水、离子的被动吸收、蒸腾作用、光反应等。 2. 中间产物是合成重要有机物质的原料 呼吸作用的中间产物如， ?-酮戊二酸 苹果酸 甘油醛磷酸 · · · 合成 糖类、脂类、氨基酸、蛋白质、酶、核酸、色素、激素及维生素· · · 呼吸作用是植物体内有机物质代谢的中心。 3. 为生物合成提供还原力 在呼吸底物降解过程中形成的NADH、NADPH、UQH2等可为脂肪、蛋白质生物合成、硝酸盐还原等生理过程提供还原力。 4. 在植物抗病免疫方面有重要作用 植物受到病菌侵染时，该部位呼吸速率急剧升高，以通过生物氧化分解有毒物质。 受伤时，也通过旺盛的呼吸，促进伤口愈合，使伤口迅速木质化或栓质化，以阻止病菌的侵染。 呼吸作用的加强还可促进具有杀菌作用的绿原酸、咖啡酸的合成。 1. 复杂性 2. 是物质代谢和能量代谢的中心 3. 多样性 ? 呼吸代谢途径的多样性 ? 电子传递系统的多样性 ? 末端氧化酶的多样性 四、高等植物呼吸代谢的特点 第二节 植物呼吸代谢的多样性 植物呼吸代谢具有多种途径，不同的植物、同一植物的不同器官或组织在不同生育时期或不同环境条件下，呼吸底物的氧化降解可走不同的途径。 一、植物呼吸代谢途径的多样性 植物呼吸代谢的途径： 1. 糖酵解（EMP）－酒精或乳酸发酵 2. 糖酵解－三羧酸循环（TCA） 3. 戊糖磷酸途径 4. 乙醛酸循环 5. 乙醇酸氧化途径 糖酵解（glycolysis ）是指葡萄糖、果糖或其他己糖在无氧状态下分解成丙酮酸，并释放能量的过程。也称之为EMP途径。 1. 糖酵解－酒精或乳酸发酵 糖酵解过程中糖分子的氧化分解是没有氧分子的参与下进行的，其氧化作用所需的的氧是来自组织内的含氧物质（水分子和被氧化的糖分子），故又称为分子内呼吸。 糖酵解的生理意义： （1）糖酵解普遍存在生物体中，是有氧呼吸和无氧呼吸经历的共同途径； （2）糖酵解的一些中间产物（如丙糖磷酸）是合成其他有机物质的重要原料，其终产物丙酮酸化学性质十分活跃，可通过各种代谢途径，产生不同的物质； （3）糖酵解除了有三步反应不可逆外，其余反应均是可逆的，所以，它为糖异生作用提供了基本途径； （4）糖酵解中生成的ATP和NADH，可使生物体获得生命活动所需要的部分能量和还原力。 2. 三羧酸循环 糖酵解进行到丙酮酸后，在有氧的条件下通过一个包括三羧酸和 二羧酸的循环而逐步氧化分解，直到形成水和二氧化碳为止，故称这个过程为三羧酸循环(tricarboxylic acid cycle,简写为TCA环)。 这个循环是英国生物化学家H.Krebs首先发现的，所以又名Krebs环。 2. 糖酵解－三羧酸循环（简称TCA） TCA循环中虽然没有O2的参加，但必须在有氧条件下经过呼吸链电子传递，使NAD+ 和FAD、UQ在线粒体中再生，该循环才可继续，否则TCA循环就会受阻。 （1）TCA是植物体获得能量的最主要形式。 ? 使NAD+和FAD还原成NADH和FADH2。这些电子供体进一步氧化产生ATP。 ? 通过底物水平磷酸化，直接合成ATP。 （2）TCA是植物体进行有氧呼吸的主要途径，是物质代谢的枢纽。 TCA既是糖、脂类和氨基酸等彻底分解的共同