冰雪文化的产生背景、现状和发展趋势.docVIP

冰雪文化的产生背景、现状和发展趋势 作者简介： 张稳柱，联合国教科文组织(UNDP)特聘研究员，国际 节庆协会(IFEA)会员，品牌中国产业联盟专家，中国十大旅 游策划专家，中国旅游报刊协会学务理事，山西财经大学兼 职教授。 冰雪文化的产生背景 “文化”一词在中国出现的很早，《周礼正义》卷三云： “观乎人文以化天下”，这是“文化”一词见于中国典籍的开始。 所谓“观乎人文以化天下”的“观”，实即《周易》中的“观光” 之“观”。《周易?观卦》云：“观国之光，利用宾于王”、“观 国之光，尚宾也”，这里的观光，用今天的话说，就是旅游。 东邻日本因受中国文化影响较深，因此日文中一直把汉语中 的旅游、游览称为“观光”。第二次世界大战前，日本最大的 旅游机构叫“日本国际观光局”，现在还有很多中央和地方的 “观光协会”，所以说，旅游是孕育“文化”的媒体，是“文化” 的一项内容。 关于旅游文化，1977年，英国学者罗伯特?麦金托什 和夏蒂肯特?格彼特的《旅游学一一要素、实践、基本理论》 一书，指出旅游文化“实际上概括了旅游的各个方面，人们可 以借助它来了解彼此之间的生活和思想”，它是“在吸引和接 待游客与来访者的过程中，游客、旅游设施、东道国政府和 接待团体的相互影响所产生的现象与关系的总和 1984年出版的《中国大百科全书?人文地理学》对“旅 游文化”的界定是：“旅游与文化有着不可分割的关系，而