中秋节月饼选购指南保存的窍门.docVIP

中秋节月饼选购指南及保存的窍门 【选购月饼的窍门】 ??? 在购买和食用月饼时要选择适合自身健康要求和口味的月饼，不要盲目追求豪华包装的月饼，要知道最贵的并不一定是最好的！ 　　1． 看品牌，尽量选择那些名牌老字号的产品。 　　2． 仔细查看月饼包装上标有的商标、厂名厂址、生产日期、保质期限、联系电话。 　　3． 不要购买“三无”产品和快接近保质期的产品。对捆绑包装中含有保质期要求较严格的副食品，一定要谨慎购买，很可能其中的副食品保质期限即将到期。　　4.? ?警惕：“无糖”月饼不存在　　5.? ?尽量到大超市可信度高的购物网站购买，小摊小贩出问题的多。　　6. ? 看“QS”标志。月饼的包装上无“QS”标志，说明未通过质量检验，属不合格食品。　　7.?? 采购月饼时，要索取发票或购物凭证，并将这些凭证保管好，以备发生纠纷时提供维权证据。 当地消费者协会举报申述电话12315 【鉴别月饼的窍门】 　　一看外观。优质月饼块形周正圆整，薄厚均匀，花纹清晰，表面无裂纹、不露馅；劣质月饼则大小不均，跑糖露馅严重。 首先是月饼的块型大小均匀、周正饱满。广式月饼表面呈浅棕色，立墙为乳黄色，蛋浆涂抹均匀，且图案标有厂名和馅芯。京式月饼无图案、品名。如自来红面皮棕黄色，不光秃，不生不糊，不跑糖不露馅。 　　二闻气味。质量新鲜的月饼，能散发一种月饼特有的扑鼻香味，由于原料不同，皮馅香味