有机蔬菜种植基地项目可行性研究报告24页.doc

某生态农业科技园有机蔬菜种植基地项目 可 行 性 研 究 报 告 第一章 1.1 项目概况 1.1.1 项目名称 有机蔬菜种植基地项目 1.1.2 项目建设地点 江西省赣州市定南县天九镇 1.1.3 建设规模和内容 有机蔬菜种植基地规划建设规模 1 万亩，分三期，其中第一 期建设 3000 亩。 1.1.4 投资估算和资金筹措 本项目总投资为 5356 万元，其中第一期需投入 1522 项目概述 万元。第一期的建设资金 1522 万元中自筹 922 万元，银行 贷款 600 万元。 1.1.5 经济效益和社会评价 全部项目建成后，1 万亩有机蔬菜基地每年可生产各类 有机蔬菜 3.5 万吨，当年可产生经济收入 14000 万元。 1.2 编制依据 （1）中华人民共和国国家标准《有机产品》 ； （2） 《江西东江生态农业科技园总体规划》 ； （3）有关蔬菜栽培技术资料 2 第二章 2.1 建设背景 项目建设背景和必要性 有机蔬菜是目前国际上对无污染、 天然种植的蔬菜的一种提 法。它要求蔬菜在种植过程中不能使用农药、化肥、生长调节剂 等化学品， 也不能使用转基因技术， 同时要经过独立机构的认证。 现在人们对安全食品的需求日益强烈，而有机蔬菜的种植讲 究的是安全、自然的生产方式，可以很好地促进和维持生态 平衡。有机蔬菜无化学残留，口感佳，而且已被证明比普通 蔬菜更具营养。 有机食品被誉为“朝阳产业”，具有广阔的市场。联合 国粮食和农业组织发表的一份报告分析表明，在过去的 10 年 间，在一些国家的市场上，有机农产品的销售额年递增率超 过 20%。这与一些常规食品市场的停滞不前形成了鲜明的对 比。在欧美，有机蔬菜是发展速度最快的一个产业。在过去六年 中，销售量以每年 20％的速度增长。中国的有机蔬菜目前无论 是规模还是发育程度还很低，总体上还处在起步阶段，并有着巨 大的发展潜力，可望成为一个新型的食品支柱产业。 从市场份额看，有机蔬菜目前在国内的市场份额几乎为零， 现有的认证有机产品都是面向国际市场的。 从发达国家的需求趋 势看，有机蔬菜食品在今后十年时间有望达到 10-15%的份额， 3 因此从总量上将有较大的提高。国内有机蔬菜食品在未来 10 年 内也有望达到 4-5%的市场份额，市场前景非常乐观。 2.2 项目建设的必要性 项目建设的必要性 2.2.1 是调整农业生产结构，促进农民增收的需要 定南是以山地为主的山区县，山地面积占国土面积 80%以 上。长期以来，农业种植以水稻为主，结构品种单一、效益低下、 综合竞争力不强成为制约当地农业发展、农民增收的主要因素。 建设有机蔬菜基地，发展有机食品产业，对调整农业生产结构、 提高土地单位面积的经济收益、增加农民收入具有重要的意义。 4 第三章 3.1 国际市场 市场分析 到 20 世纪 90 年代末，欧、美、日已经成为世界上主要的生 态标志型农产品消费市场。据有机市场观察机构 (OrganicMonitor)估计，2006 年全球有机产品的销售额达到了 386 亿美元，主要消费地区集中在北美和欧洲，占全球有机消费 总额的 97％，其余的 3％也基本集中在日本和澳大利亚。 美国的有机食品销售额逐年上升。1990 年的销售额为 10 亿 美元，1996 年上升到 33 亿美元，2002 年销售额达 110 亿美元， 2005 年的销售额已接近 146 亿美元，占美国食品销售总额的 2.5％。从 2000 年有机食品销售额的产品种类构成看，新鲜蔬菜 和水果约占 30％。 欧洲的有机产品销售额在 2005 年已经达到 142 亿欧元，增长率为 10％～15％。大部分欧洲国家销售额增长率 最高的产品是蔬菜和水果，英国和德国的增长率最高。其中德国 市场在 2004～2005 年间，有机销售额达到约 39 亿欧元，平均增 长 11％，其中有机蔬菜销售增长 21％，显著高于平均水平。日 本是亚洲最主要的有机农产品消费市场， 也是中国有机蔬菜出口 的主要市场之一。日本有机农产品的进口额约为 9000 万美元， 其中 65％～75％为有机水果和蔬菜。2001 年日本国内生产的有 5 机蔬菜总产量为 1.97 万 t，约占国内蔬菜生产比重的 0.11％， 有机蔬菜进口量为 2.38 万 t。 由于有机食品生产过程的控制标准很高， 生产成本会明显 增加，所以有机食品的市场价格通常高出同类常规产品价格的 40％，有的甚至高出 1 倍以上。欧洲市场的有机食品大部分依赖 进口，德国、荷兰、英国每年进口的有机食品分别占有机食品消 费总量的 60％、60％和 70％，价格通常比常规食品高 20％～ 50％，有些品种高出 1 倍以上。 有机食品的价格是影响消费者购买的重要因素之一， 但在人 们越来越关心食品安全