(细胞中的糖类和脂质课件.pptVIP

平日膳食的几种主要食物;第4节 细胞中的糖类和脂质; 同学们阅读课本P30-31“细胞中的糖类”，了解糖类由哪些元素构成？糖类可分为几类？每一种类型的糖类有哪些具体的糖？它们主要存在于哪种生物体上？它们有什么区别？有什么功能？试用表格归纳整理知识。;（三）糖的主要功能：;种类;种类;种类;种类;种类;思考1：单糖、二糖、多糖是怎样区分的？;3.多糖：由许多的葡萄糖分子连接而成。;思考2：单糖、二糖和多糖之间怎样转化？;当肝糖原储备较丰富时，人体对某些细菌的毒素的抵抗力会相应增强。因此保持肝脏含有丰富的糖原，可起到保护肝脏的作用，并提高了肝脏的正常解毒功能。 ;讨论：日常生活中人们对糖的认识和科学概念中 对糖的描述一致吗？;讨论：植物细胞中的纤维素、淀粉，动物肌肉中 的糖原都是多糖，水解后的单糖都是葡萄 糖，但为什么它们的性质和功能却相差那 么多呢？;讨论：血液中的葡萄糖含量持续高于160—180 mg/dl ， 并伴有糖尿的病症，主要见于糖尿病患者。他们 的饮食受到严格的限制，但受限制的并不仅仅是 甜味食品，米饭和馒头等主食都需要定量摄取， 为什么呢？;;[小试锋芒] 例2、人在患急性肠胃炎时浑身乏力，往往采取 静脉输液治疗。 （1