餐饮空间室内装饰设计任务书.doc

《建筑装饰设计》院级精品课程申报 济南铁道职业技术学院 餐饮空间室内装饰设计任务书 题 目： 班 级： 指导教师： 时 间： 一、设计题目 某餐厅室内装饰设计。 二、指导教师 三、时间期限 四、设计条件 如下图所示为某餐厅平面图，酒店位于市区内某街道上，房间净高3. 6M。经营菜肴种类由设计者自定，请完成装饰设计，设计风格自定。 五、设计要求 掌握餐饮建筑室内设计的基本原理，在满足功能问题的基础上，力求方案有地域特色。风格不限，造价不限。 针对餐厅内服务需要，充分考虑各功能分区，组织合理的流线。 设计要示合理把握对色彩.光环境.陈设.绿化以及室内景观的塑造，创造合理.舒适宜人的餐饮环境。 设计要以人体工学的要求为基础，满足顾客的行为.心理尺度及服务员的服务尺度。 六、设计内容 在所提供的平面图中任选一幅，完成以下内容： 1.平面布置图：各房间或功能区的名称.尺寸；家具.陈设及设备等。 2.地面平面图：室内地面铺设材料.图案的规格尺寸及构造做法等；地面各部分的标高。 3.顶棚布置图：顶棚的标高.尺寸和构造做法；顶棚的灯具.设备类型.规格。必要时绘制出节点剖面图。 4.立面图：室内各房间的立面尺寸及构造做法。必要时绘制出剖面图。 5.构造节点详图：根据需要绘制。注明索引位置.尺寸.构造做法。 6.效果图：表达方式不限。可用电脑表现图或手绘色彩渲染图等。 7.设计说明：300字左右。说明设计构思.分析材料的选择。 注：平面布置图.顶棚布置.立面图比例为一般为1：50，构造节点图比例自定。图纸规格根据情况采用A2（594×420）或A 3（420×297）图幅。尽可能绘制出功能分析图（或功能泡泡图）和交通流线分析图。 七、进度安排 1、分析课题，初步构思； 2、第一次草图阶段； 3、第二次草图阶段； 4、第三次草图阶段； 5、正图阶段。 6、交图验收。 八、参考资料 《室内设计资料集》 张绮曼 郑曙旸 主编 中国建筑工业出版社 《室内设计原理》 （上下册） 来増祥 陆震纬 编著 中国建筑工业出版社 《餐馆.卖场设计》 张世琪 编著 辽宁科技出版社 中国建筑与室内设计师网 HYPERLINK / www.C 中国装饰网 HYPERLINK / 中国室内装饰网 HYPERLINK / 九、评分标准 内容 评分标准 100分 评分细则 A（1、0） B（0、8） C（0、6） D（0、5以下） 答辩 成绩 20分 自述条理清楚,能够正确回答答辩题目,对图纸设计给与合理解释。 自述条理较清楚,能够较好回答答辩题目,对图纸设计给与较合理解释。 自述基本条理清晰,答辩题目回答基本正确,图纸设计能给与基本合理的解释。 自述条理不清,答辩题目回答错误较多,图纸设计不能给与合理的解释。 图纸 成绩 80分 1、功能设计（25分） 合理 较合理 一般 不明确 2、装饰形式（15分） 理想 较好 一般 较差 3、效果图（20分） 优秀 良好 一般 较差 4、设计说明（10分） 明确 较好 一般 较差 5、制图 （10分） 规范 较好 一般 较差