电压力锅菜谱.docVIP

食谱1： 　　 　　电压力锅菜谱 　　 　　来自： /view/418826.htm 　　 　　　　1、无水蘑菇红烧肉的做法 　　　　用料：猪五花肉（1000g），蘑菇（150g），大葱（2根），老姜（1块），桂皮（1 片），冰糖（25g），盐1汤匙（15g），料酒2汤匙（30ml），老抽2汤匙（30ml）。 　　　　做法：将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内，定时 15—20分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。 　　　　2、红焖肉炖土豆 　　　　主料：五花肉（1000g）、土豆（两个） 　　　　配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖 　　　　方法：将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水。翻一下搅均即可。 　　　　注：17分钟－20分钟左右。 　　　　3、番茄牛腩 　　 [番茄牛腩煲] 　　 　　番茄牛腩煲 　　主料：牛腩（两斤）、土豆（两个）、胡萝卜（两根） 　　　　配料：番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜 　　　　制作过程：首先把切好的牛腩放入锅内，不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料，翻匀即可。35分钟左右。 　　　　4、水煮活鱼 　　　　主料：活鱼、豆腐、洋葱、粉条 　　　　配料：水煮活鱼料、盐、料酒 　　　　方法：首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒，在锅底放上