4《中国美食》教学设计.docxVIP

4《?中国美食》 第一课时教学设计 承留二小 王春利 【教学目标】? 1、?认识“菠、煎、腐”等15个生字，读准多音字“炸”。? 运用形声字、联系生活等多种方法识记本课生字。 ?2、?通过“煮”“煎”的字源认识“灬”和“火”的联系。 ?3、?能说出用?“炒、烧、烤、炖、煮、炸、煎、爆”等方法制作的美食，激发对中国美食的热爱之情、? 4、?学写“烧、炒、烤”3个生字。? 【教学重点】 1、识记生字，读准词语，会写“烧、炒、烤”3个生字。 2、了解食物的制作方法，了解中国的饮食文化。 【教学准备】?????多媒体课件、词卡?? 【教学过程】? 一、图片导入，激发兴趣? 1、播放图片让学生欣赏?。 2、同学们，看了刚才的图片，你们有什么感受呢？（指名答）今天，老师就带着大家一起走进美食的世界，领略中国饮食的文化魅力。??????? 板书课题，齐读? 过渡：请大家打开课本，翻到35页，看看课文介绍了哪些美食？ 边看图边借助拼音把生字读准，难读的字多读几遍。? 二、初读课文，集中识字。? 1、学生借助拼音自由读文，难读的字音多读几遍。 ?2、出示词语卡片，同桌互读，正音。 ?3、请生说说哪些字音要注意。? （读准轻声——豆腐、蘑菇；读准翘舌音——烧、煮、粥、炸；?读准后鼻音——蒸、酱?；读准前鼻音——蛋?） 多音字：炸?：?表示把食物放在