生活中的有机化学.pptVIP

高分子分离膜 医用高分子材料 复合材料－玻璃钢 第一讲 课程简介 1 课程的开设 2 化学的分支 3 化学与其它相关科学的密切关系 4 有机化学在社会发展中的作用和地位 5 有机化学的前景与展望 1 课程的开设 本课程，以化学知识为主线，以社会广泛关注的有关问题为视点，阐述了化学与社会发展及生常生活的关系。通过本课程的学习，非化学专业的学生也可以透过化学这个窗口，对自然科学的特点及其重要作用有一概括了解，从而达到开拓视野、提高科学素养的目的。 1.1 普及有机化学知识的必要性 生活中的教训: (1) 以甲醇代酒精的假酒事件 (2) 胶水中毒事件 (3) 装修中的隐患 1.2 主要内容 第一讲 课程简介 第二讲 有机化学与“食” 第三讲 有机化学与“衣、住、行” 第四讲 有机化学与生活日用品 第五讲 有机化学与能源 第六讲 有机化学与医药 第七讲 有机化学与高分子材料 第八讲 有机化学的明天 2. 化学的分支 2.1化学的研究内容 物理变化: 变化是世界上无所不在的现象。按物质变化的特点，大致可以分为两种类型，其中一类变化不产生新物质，只是改变了物质的状态。例如水的结冰，液态的水变成了固态的冰；再如碘的升华，固态的碘变为碘蒸气，这类变化称为物理变化。 无机化学的形成常以1870年前后Mendeleev D I和Meyer J L发现周期律和公布周期表为标志。他们把当时已知的63种元素及其化合物的零散知识，归纳成一个统一整体。一个多世纪以来，化学研究的成果还在不断丰富和发展周期律，周期律的发现是科学史上的一个勋业。 化学学科在其发展过程中还与其他学科交叉结合形成多种边缘学科，如生物化学、环境化学、农业化学、医药化学、材料化学、地球化学、放射化学、激光化学、计算化学、星际化学等等。在21世纪，社会需要化学科学做什么?化学工作者能为社会做哪些贡献?这是世人关心的话题之一。 3 为什么要普及有机化学知识 3.1 化学是六大基础科学之一 数学 物理学 化学 天文学 地球科学 生命科学 中国科学院共有五个学部: 数学与物理学部 化学部 生物学部 地学部 技术科学部 国家自然科学基金委员会共分七个部: 数理科学部 化学科学部 生命科学部 地球科学部 工程学与材料科学部 信息科学部 管理科学部 3.2 化学与人类生活及社会发展息息相关 化学与衣、食、住、行 衣：合成纤维，衣料的化学处理与印染 食：化肥、农药、植物生长激素和除草剂 住、行：金属、非金属材料、高分子材料 化学与社会发展 环境、能源、材料、生命过程奥秘探索与化学密切相关。 化学是一门中心科学，它与社会发展各方面的需要都有密切关系 化学不仅是化学工作者的专业知识，也是广大人民科学知识的组成部分，化学教育的普及是社会发展的需要，是提高公民文化素质的需要。 4.1 化学与环境科学. 环境问题主要有大气环境，水环境，土壤环境. 大气环境。 (1) 酸雨 (2) 臭氧层的破坏 (3) 温室效应 水环境与水体污染 水是宝贵的自然资源 淡水量总和仅占总水量的0.63 ％ 水体污染会严重危害人体健康 4.2 化学与能源科学 常见的能源： 不可再生能源 : (1) 化石能源：煤炭、石油、天然气 (2) 核能 可再生能源 (1) 水能 (2) 风能 (3) 太阳能 (4) 生物质能 (5) 地热 (6) 潮汐能 (7) 海洋能 4.3 化学与材料科学 （1）??? 新型无机材料 ① 耐磨耐高温材料 ② 新型陶瓷材料 ③ 磁性材料 ④ 超导材料 ⑤ 光导纤维与激光材料 ⑥ 纳米材料 （2）??有机高分子材料 工程塑料 合成橡胶 合成纤维 合成胶粘剂及导电聚合物（聚乙炔、聚吡咯、聚萘、聚噻吩、聚苯胺） 医用高分子 5 有机化学的前景与展望 未来有机化学的发展首先是研究能源和资源的开发利用问题。今后一些学科的重要课题是更直接、更有效地利用太阳能。 对光合作用做更深入的研究和有效的利用，是植物生理学、生物化学和有机化学的共同课题。 另一个开发资源的目标是在有机金属化合物的作用下固定二氧化碳，以产生无穷尽的有机化合物。这几方面的研究均已取得一些初步结果。 （2）计算机有机化学 预测反应的进程。 演示化合物的结构。 化合物的命名。 指示合成的方向。 化合物图谱的模拟与解析。 化学资料的检索。