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运动营养学;第一章 营养学基础;第一节 营养学概论;一、营养学的相关概念;食物具有三大基本功能:;(三) 营养素;中国营养学会提供的能量及营养素的分类方法和词汇如下:;(四) 膳食;(五) 膳食营养素参考摄入量;包括以下 4 项指标：;包括以下 4 项指标：; 摄食是人和动物的本能, 而正确合理地摄取和利用食物则是一门科学。营养学就是研究合理利用食物以增进人体健康的科学。营养学是生物科学的一个分支, 在预防医学、临床医学、康复医学和自我保健中占有重要地位。;营养学的学科性质;二、营养学发展概况;二、营养学发展概况;二、营养学发展概况;二、营养学发展概况;二、营养学发展概况;三、营养与体育运动;三、营养与体育运动;三、营养与体育运动;体育专业学生学习营养学的目的任务;本节课小结;本节课到此结束。 欢迎大家提出宝贵意见和建议 以便更正错误和??高业务水平 谢谢您的关注 联系方式：QQ1158084041 E-mail 1158084041@QQ.COM