酒店服务的语言艺术培训讲座课件.pptVIP

模块四 酒店服务的语言艺术 一天 ，某人请客 ，准备好了一桌饭菜 ，一会儿来了三位客人 ，还有一个左等右等也没到。这时主人说 ：“ 该来的还不来。” 这三个客人心里想 ：“ 我们不该来的倒来了。”于是 ，其中一个客人告辞说 ：“ 对不起 ，我有点事 ，失陪了。” 他刚走 ，主人说 ： “不该走的走了。” 剩下那两个客人听了 ，以为主人是说他们该走的却赖着不走 ，于是其中一个说声“ 我有事 ，也该走了 ”，就拂袖而去。 主人见又走了一位 ，更着急了 ，说 ：“ 他们俩真多心 ，我说的又不是他俩。” 最后那位客人一听 ，心想 ： “原来说的是我呀 ！”这位客人也生气地走了。 思考 ：写出这位主人不该说的话————————-， 分析他为什么不该说————————————， 如果你是最后一个客人 ，你的心理反应是——————。 一、 酒店服务语言概述 怀特太太 有一位先生为一位外国朋友订做生日蛋糕。 他来到一家酒店的餐厅 ，对服务员小姐说 ： “小姐 ，您好 ，我要为我的一位外国朋友订一份生日蛋糕 ，同时打一份贺卡 ，你看可以吗 ？ ”小姐接过订单一看 ，忙说 ：“ 请问您的朋友是小姐还是太太 ？” 这位先生也不清楚这位外国朋友结婚没有 ，为难地抓了抓后脑勺说 ： “一大把岁