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XX年浙江省最新自学考试专业计划 　　附件：　　浙江省高等教育自学考试新旧专业计划课程顶替表　　专业名称：统计主考院校：杭州电子科技大学　　或以上考试。　　2、凡通过原计划设置的3门政治理论课程中2门以上的，不再参加新的思想政治理论课的考试；只　　通过“马克思主义哲学原理”和“邓小平理论概论”2门课程中一门的考生，须参加“思想道德修养与法律基础”课的考试；只通过“法律基础与思想道德修养”课程的考生，须参加“毛泽东思想、邓小平理论和‘三个代表’重要思想概论”课程的考试。　　浙江省高等教育自学考试新旧专业计划课程顶替表　　专业名称：国际贸易主考院校：浙江工商大学　　通过“马克思主义哲学原理”和“邓小平理论概论”2门课程中一门的考生，须参加“思想道德修养与法律基础”课的考试；只通过“法律基础与思想道德修养”课程的考生，须参加“毛泽东思想、邓小平理论和‘三个代表’重要思想概论”课程的考试。2、以往计划部分课程为乡镇经济管理[外贸经济方向]专业转入课程。　　3、“00018/00019计算机应用基础”课程须参加我省教育考试机构组织的全国计算机等级考试一级或以上考试。　　浙江省高等教育自学考试新旧专业计划课程顶替表　　专业名称：餐饮管理主考院校：浙江商业职业技术学院　　2、“00018/00019计算机应用基础”课程须参加我省教育考试机构组织的全国计算机等级考试一　　级或以上考试。　　3、凡通过原计划设置的3门政治理论课程中2门以上的，不再参加新的思想政治理论课　　的考试；只通过“马克思主义哲学原理”和“邓小平理论概论”2门课程中一门的考生，须参加“思想道德修养与法律基础”课的考试；只通过“法律基础与思想道德修养”课程的考生，须参加“毛泽东思想、邓小平理论和‘三个代表’重要思想概论”课程的考试。　　浙江省高等教育自学考试新旧专业计划课程顶替表　　专业名称：文化产业管理主考院校：浙江传媒学院　　或以上考试。“00012英语”课程须参加我省教育考试机构组织的全国英语等级考试二级或以上笔试考试。　　2、凡通过原计划设置的3门政治理论课程中2门以上的，不再参加新的思想政治理论课的考试；只通过“马克思主义哲学原理”和“邓小平理论概论”2门课程中一门的考生，须参加“思想道德修养与法律基础”课的考试；只通过“法律基础与思想道德修养”课程的考生，须参加“毛泽东思想、邓小平理论和‘三个代表’重要思想概论”课程的考试。　　浙江省高等教育自学考试新旧专业计划课程顶替表　　专业名称：人力资源管理主考院校：嘉兴学院　　级或以上考试。　　2、凡通过原计划设置的3门政治理论课程中2门以上的，不再参加新的思想政治理论课　　的考试；只通过“马克思主义哲学原理”和“邓小平理论概论”2门课程中一门的考生，须参加“思想道德修养与法律基础”课的考试；只通过“法律基础与思想道德修养”课程的考生，须参加“毛泽东思想、邓小平理论和‘三个代表’重要思想概论”课程的考试。　　浙江省XX年4月高等教育自学考试　　饭店管理概论试题　　课程代码：00193　　本试卷分A、B卷，使用XX年版本教材的考生请做A卷，使用XX年版本教材的考生请做B卷；若A、B两卷都做的，以B卷记分。　　A卷　　一、单项选择题(本大题共10小题，每小题2分，共20分)　　在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。　　1.饭店的联营方式，或称为连锁经营或集团化经营，初创于(A)　　A.美国　　B.日本　　C.英国　　D.法国　　2.第一家为客人提供单人间和双人间的旅馆是建立在美国波士顿的()　　A.假日饭店　　B.凯悦饭店　　C.特莱门大饭店　　D.万豪饭店　　3.美式计价饭店指客房价包括(B)　　A.房租及早餐　　B.房租及早、中、晚餐　　C.房租　　D.房间及任意一餐　　4.饭店的中期计划基于长期计划制订的，指饭店在______年内的经营管理计划。(B)　　A.二年内　　B.三年内　　C.半年内　　D.一年内　　5.礼宾一般属于饭店的(A)　　A.前厅部　　B.客房部　　C.安全部　　D.餐饮部　　6.拇指定价法是以______为中心的饭店客房定价法。(D)　　A.竞争者　　B.收入　　C.市场　　D.成本　　7.单房产值指以饭店客房实际总收入除以______的所得出的每间客房产生的营业收入。　　()　　A.客房总数　　B.可供销售客房总数　　C.售出的客房总数　　D.入住的客房总数　　8.西餐服务中______被称为家庭式服务。(B)　　A.美式服务　　B.英式服务　　C.俄式服务　　D.法式服务　　9.为