潜伏在身边致癌因素.PDFVIP

潜伏在身边的致癌因素 变 色 不 癌 谈 girafchik/Shutterstock 授权 012 很多读者也许会有疑问：遗传基因出错会导致癌症，那么癌 症主要是由于我们人类的先天遗传错误导致的吗？其实并不是。 2008 年，阿加沃尔（Aggarwal）教授在学术期刊《药物研 究》上发表的专家综述中认为：只有 5%～10% 的癌症源于人自 身的基因缺陷，高达 90%～95% 的癌症发病与生活环境中的致癌 因素和人的生活方式有关。换句话说，人们患上癌症的风险并不 是上天注定的，也不是（或者很少）由遗传基因（天生的体质） 决定。这是一种与生活方式相关的疾病，很大程度上是由外界的 致癌因素诱发的。我们可以通过选择更加健康的生活方式，努力 避开潜伏在身边的致癌因素。 怎样才能找到这些致癌因素呢？这并不是一个简单的任务。细 认 识 癌 症 013 胞的癌变是一个漫长的过程，数十年的癌变过程中，有许多致癌因 素共同发挥作用，提高人们的患癌概率。然而通过细胞实验、动物 实验和大规模、长时间的人群调查，科学家们还是找到了许多可以 增加患癌风险的致癌因素。这些致癌因素既包括生活环境中的化学 致癌物质、辐射和病毒感染等，也包括衰老等我们无法避免的过程。 然而，目前大家公认的是积极改变生活方式可以帮助人们预防 1/3 的癌症，这意味着中国每年 430 万癌症发病者中，有 143 万人是可 以避免的！认清这些致癌因素，尽量减少与它们接触，对于我们每 个人来说都很有意义。下面，我们介绍一下最重要的几个致癌因素。  年　　龄　　　 随着年龄的增长，许多癌症的发病率会越来越高。根据美国国 立卫生研究院的报告，美国癌症发病的年龄中位数是 66 岁（即有 一半人的患癌年龄大于 66 岁）。具体来说，乳腺癌发病年龄中位数 是 61 岁，结肠癌发病的年龄中位数是 68 岁，肺癌发病的年龄中位 数是 70 岁。陈万青教授的《2015 中国癌症统计》中也表明：在 40 岁之前，中国人的癌症发病率也处于较低水平（年均低于 1/1000）。 一旦超过 40 岁，癌症发病率就迅速增长，80～85 岁组甚至达到约 1/100 的年均发病率，患癌风险比 39 岁时提高了 10 倍。这是因为 随着年龄的增长，细胞分裂、生长和衰老过程中积累的基因变异越 来越多，而体内修复这些遗传物质错误的功能越来越弱。随着人们 的寿命越来越长，癌症也会变得越来越常见。这是人们寿命变长的 自然后果。目前，全世界约有 1/7 的人（全球人均寿命 71 岁）死 于癌症，而在医疗条件较好的美国则有约 1/5 的美国人（人均寿命 79 岁）死于癌症。这充分说明了，癌症发病跟人的寿命息息相关。 2.  化学致癌物质　　　 化学致癌物质也会增加人们患上某些癌症的风险，但它们是 可以尽量避免接触的风险因子。例如，吸烟就与一系列的癌症相 关。烟草的烟雾中含有超过 60 种已知的致癌物质，诱导细胞基 因发生变异，削弱人体的免疫力和自我修复机制，导致人们患上 肺癌、口腔癌和咽癌、喉癌、食管癌、胃癌、肝癌、胰腺癌、肾 癌、膀胱癌和宫颈癌等。有研究认为，吸烟占 25%～30% 的癌症 致死原因，这差不多是最重要的一个致癌因素了。 人们在饮食中也会摄入化学致癌物质，例如亚硝胺和黄曲霉