V60咖啡滴漏器.PDF

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V60 咖啡滴漏器 带有测量汤匙(1-4 杯咖啡) 煮泡方法 1. 把滤纸底部折叠放至接缝处,并在圆锥形的器皿中放好。 根据您所需要的份量添加咖啡粉(中粒咖啡粉),轻轻地摇 晃至水平线。 通常10-12g 正好一杯。 调整比例制作浓泡或淡泡。推荐使用新鲜的咖啡粉。 2. 轻缓地注入足够的热水浸透咖啡粉,以圆形的方式移动液 体流,从中间开始往外移动使咖啡粉更加湿透。 等待30 秒直到下一次注入。 3. 像之前一样用同样缓慢、打转的动 作轻缓地开始增加更多的水。 泡煮需要3 分钟。 *请使用Hario 滤纸。 V60 滴漏器的特点 ○圆锥形 通过圆锥形的滴漏,咖啡粉比在常规扇形中达到更厚的层 次。水流向中间,扩展了与咖啡有关的大量时间。即使是 极少的份量也会有更好的味道,比常规的扇形滴漏有更多 的咖啡提炼。 ○单一大洞 通过圆锥形的滴漏,咖啡粉比在常规扇形中达到更浓厚的 层次。水流向中间,扩展了与咖啡有关的大量时间。即使 是极少的份量也会有更好的味道,比常规的扇形滴漏有更 多的咖啡提炼。 咖啡粉的层次

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