浙江鲁科版高中化学选修1主题2课题4正确对待保健食品名师精编作业.docVIP

…………○…………外…………○…………装 …………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○………… ※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※ …………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○………… ……………………………………………………………名校名师推荐………………………………………………… PAGE PAGE 1 2.4正确对待保健食品 一、单选题（共8题；共16分） 1.食品中加入营养强化剂是为了补充食品中缺乏的营养成分或微量元素．下列说法中不正确的是 （　　） A.?人体缺碘，可通过食用加碘盐补碘B.?亚硝酸盐可常用作腌制肉类食品的防腐剂，大量进食易致癌C.?维生素或钙、硒等不能添加在食品中D.?缺铁性贫血，可通过食用铁强化酱油预防 2.下列元素与人体健康关系的叙述中，错误的是（?? ） A.?缺铁会引起贫血??????????????????????????????????????????????????B.?缺钙易患佝偻病或发生骨质疏松C.?缺碘易患坏血病??????????????????????????????????????????????????D.?缺锌会引起生长迟缓、发育不良 3.成人人体中缺某种微量元素时，会引