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发廊管理约定
给员工的话 :
自主健康的工作态度。
在工作中着重帮助别人、了解别人、(包括尊重同事与顾客的意见),培养
自发性的学习态度。激发创造性思考,敏锐的观察周遭的人和事物,以健康的态度对待工作。
二、 服务态度
沟通是尊重开始。
因为对美的看法是主观的,相对而言设计师与顾客的沟通就格外重要。沟通
是尊重的开始,应由双向沟通开始进而满足顾客的需求。
三、 给同业的话
鼓励设计师互相观察
身为发型创意工作的一份子,最忌恶性竞争,应该积极地开发技术领域与同行之间要互相鼓励,协助和友爱,打开心胸,彼此交流,尽力提升整个美发业的素质。
前卫经营策略:(有钱大家赚)
每一位员工只要达到公司的业绩标准,都可以入股成为经营者。
如何拓展发廊的第二事业?
发廊为什么要拓展零售业务?
现今消费者做造型的趋势已成风尚,对发品的需求也很高,所以发品零售市
场正在逐渐的扩大中,因为销售不需要负担其进货费用以外的成本。
在从顾客的角度来分析,一般在护发后,用洗发精洗两次,效果就大打折扣。
一位专业的发廊从业人员到底该如何帮助消费者选择好的发品才能达到真正护发效果?倘若消费者使用某品牌护发,则可以建议他买瓶某品牌的洗发水,选择洗发水时就可以达到平衡护发的效果才能维持。若消费者染发,为避免褪色,则
可以建议他购买染后锁色洗发水,以维护染发后的满意程度。
创造业绩的零售目标:
顾客从进门到出门,至少有50分钟的时间,顾客有需求,设计师又较任何
推销员来的为专业,可谓占尽优势,但零售的业绩通常不理想,为什么许多发廊直觉反应零售业绩增加了,技术收入必然减少,但这种推论,与事实颇有出入,
美国的发廊零售业绩平均7%,而且越专业发廊零售比例就越高。
要提高发廊的零售,首先要清除以下障碍:
障碍一、认为零售收入有限,不想推广。
障碍二、我是设计师,我不是推销员的观念导致设计师不愿深入了解和销售
障碍三、面子问题,如果我一个设计师或者我是高业绩的我不怕与人比技术,
但是零售不如人,尤其是开口推销,不仅在顾客面前看了更难堪,算了,零售让小弟弟,小妹妹去做吧!
障碍四:无人带动!发廊经营者、各级主管或资深高业绩设计师,是其它人
的榜样,火车头不动,列车也只有原地不动了。发廊零售得有灵魂人物带动,此外还要有奖赏或鼓励,才能激发每个员工的潜力。
障碍五:缺乏计划性的学习。做好零售不仅要想、更要能学。你必须做好计划性教育,培养员工各种能力。如果你的技术好、业绩高,口才又不错,也许一些教育可以免了,但是你的方法无法推行到全店,一个人永远无法代替团队。从基础课程开始,毛发知识,产品知识,流行信息,审美能力,整体造型,缺一不可。
尤其推销的技巧与方法很重。推销不是把我脑子里的东西装到你的脑子里,
把你口袋里的东西装在我的口袋里,这种灌输方式的推销一定造成压力与反弹。
顺着服务流程,例如平常洗发流程,由洗头,润发,保养、防护、打底、造型,定型到二次创作(修饰、增亮等)每一步你用到哪些产品?使用该产品时,与顾客共享信息和美发知识,经验,心得与秘诀,这种分享式的推销,不但不会造成
压力与反弹,反而让顾客感受到你的专业与关怀,你就创造了产品的附加价值。
为什么说零售与技术收入不是零和游戏;关键在此,你要有两倍的收入,就要有两倍的投资,学习的成本永不可少。
1、 你的产品是否吸引人?
具有吸收力的包装,常引发顾客的主动,好奇的询问:这是什么?如没有这
魅力的商品,推销起来事倍功半。
2、 你是否有足够的陈列空间?做专业的陈列?
陈列是包装的延伸,可以强化包装的吸收力并衬托产品的颜色,最好有专业
的陈列员,定期为发廊做设计陈列,专业系列表观科技感。
3、 你销售的产品系列是否齐全?
有人认为产品牌是多多益善,殊不知有太多品牌等于没有品牌,且不易规划,
杂乱无章,各系列发品经过详细规划,专业发品满足专业服务流程所需,话题性产品则创造流行,彼此互补不冲突,满足各类消费者的需求。
4、 你是否把专业发品设定在服务流程内?
店内使用B牌次级品而销售A牌高级产品的时代已过去。在讲求顾客满意度
的高竞争市场环境,我们应向顾客推荐什么,店内就使用什么。将零售商品设定于服务流程之中,教顾客认识商品,设计师趁使用的过程当中,累积经验,心得
与秘诀,推销能力才能不断提升,下列三个题目,检验你是否有把商品设定于服务流程内;
(1) 洗发后梳发前,你帮顾客持什么以避免机械伤害?
(2) 使用吹风机前,你帮顾客施用哪类产品以避免热伤害?
(3) 顾客出门前,你帮他施用什么商品以避免紫外线的氧化伤害?
5、 你是否有投资时间于零售的学习?
你推销的时候是否担心会被顾客问倒拒绝,如果有此压力,表示你的角色扮
演有了问题,推销并非上对下的灌输,而是朋友之
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