鲁科版高中化学选修一主题5课题2怎样科学使用卫生清洁用品名师精编作业3.docVIP

……………………………………………………………名校名师推荐………………………………………………… PAGE PAGE 1 ,[学生用书P68]) 1．醋精可用于室内消毒、灭菌，这是因为醋精(　　) A．沸点低　　　　　　　 B．能使蛋白质变性 C．有酸性 D．具有医疗保健作用 解析：选B。醋精使病菌的蛋白质变性，从而起到消毒、灭菌的作用。 2．有关肥皂的叙述正确的是(　　) ①利用油脂在碱性条件下进行水解而制得 ②肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠和甘油 ③使肥皂从油脂水解后的混合物中分离的过程叫做盐析 ④肥皂制成后能溶于水形成胶体 A．①② B．②④ C．③④ D．①③④ 解析：选D。油脂在碱性条件下水解，称为皂化反应。产物中的高级脂肪酸钠是肥皂的主要成分，将高级脂肪酸钠从产物中分离出来的方法，称为盐析。肥皂溶于水形成胶体。 3．波尔多液能防治病虫害的原因是(　　) A．硫酸铜能使菌体蛋白质发生盐析而凝固 B．石灰乳能使菌体蛋白质水解而失去生理活性 C．铜离子和碱性条件可使菌体蛋白质发生变性 D．蛋白质可以溶解在波尔多液中 解析：选C。强酸、强碱、重金属离子、某些有机物等都可以使蛋白质发生变性。 4．生活中常用的消毒剂有①84消毒液　②甲酚皂溶液 ③过氧乙酸消毒液　④消毒酒精　⑤福尔马林　⑥漂白粉　⑦碘酊　⑧药皂　⑨双氧水，请将它们的编号填在相应的所属类别内。 (1