原创力文档- 1、本文档共115页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
饭店优质服务专题培训;*;培训目的;培训内容 ;礼 仪：;是提高服务质量的保证：酒店的产品质量很大部分是服务，服务的主要内容是礼仪礼貌；
是评价酒店服务水平的标准；
讲究礼仪、礼貌是一种自我营销。
;礼仪的核心：;自 尊;尊重他人;*;仪表礼仪;*;*;*;*;*; 佩戴工号牌的规范;*;微笑与命运;*;*;*;*;角色扮演;麦当劳：;*;*;*; 要面带微笑，和颜悦色，给人以亲切感，不能面孔冷漠，表情呆板，给客人不受欢迎感。
;*;*;*;*;*; 仪态礼仪 ;*;男服务员： 1、头正、肩平、挺胸收腹，身体端正，两眼平视前方，表情自然，面带微笑； 2、双手自然交叉于背后，左手握右手臂，右手握空心拳，置于腰间； 3、双脚分开与肩同宽、平行。 ;*;*;*;*; 坐 姿;*;*;*;*;*;五洲佳豪(福建)酒店管理有限公司;*;*;*;*;*;握手也讲究一定的顺序：
一般讲究“尊者决定”，即待女士、长辈、已婚者、职位高者伸出手来之后，男士、晚辈、未婚者、职位低者方可伸出手去呼应。先主人后客人，先上级后下级；
若一个人要与许多人握手，那么要有礼貌的先长辈后晚辈。;*;*;*;*;桌前手的姿势： 双手自然交叠，将腕至肘部的三分之二处轻放在桌面上。;*;*;*;*;鞠躬度不同表明表明的含义不同：;*;*;*;*;举止礼仪;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;赞美内容:;*;*;电话礼仪;电话礼仪;电话礼仪;电梯礼仪;*;*;*
文档评论（0）