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合法保健食品是怎么炼成的——注册申报批文科普 近期权健、无限极成为众矢之的，保健食品屡屡出问题，导致大家对保健食品的信任度大跌，那么保健食品真的是害人的毒药吗？ 对于消费者来说，什么样的保健食品才是正规的保健食品呢？对于相关企业来说，自己的产品如何才能成为正规合法的保健食品呢？那就要进行批文的申报注册，并在取得批文后严格按批准内容生产销售。北京天健华成国际投资顾问有限公司保健食品注册部将以本文对保健食品的注册申报进行科普。 什么是保健食品？如何判断是否是正规的保健食品？ 保健食品，顾名思义就是“有保健作用的食品”，它包括两层含义：首先，是“食品”，就是专指入口吃下去的东西，像外擦于皮肤的、涂抹于头发指甲的、漱口、滴眼、用于牙齿的、身体理疗的都不在其列；其次，就是具有保健作用，注意！是“保健”，通俗讲就是对身体有好处，而非治疗，如果确有疾病那还是要去医院正规治疗的。所以有病的人只吃保健食品是大错特错的，也不要相信商家宣称的可治疗某某病的说辞。 老百姓可以从原国家食品药品监督管理总局的官网上查询到某产品是否具有国家批文（国食健注G/J*******或食健备G/J********）以及国家批准的具体内容（如原辅料、保健功能、适宜人群、不适宜人群、服用量等）。凡是查不到批准文号或与批准内容不符的产品就是违法产品，这样就被无良商家忽悠上当了。 如何成为正规保健食品？ 中国政府对于保健食品是有相应的管理规定的，所有的保健食品均应经过审查批准才准许进入市场。 目前，国家市场监督管理总局对这保健食品采取备案和注册两种管理。简单来说，注册和备案就是国家对于产品的配方、工艺、实际保健作用等技术内容要进行严格审查，只有通过了审查获取了批文的产品才是正规的保健食品，这样的产品才能确保安全有效！ 下面我们就来探讨一下如何进行保健食品注册和备案 1、注册和备案有什么不同 备案：目前是针对营养素补充剂类产品。对这类产品，保健食品生产企业应将表明产品安全性、保健功能和质量可控性的材料提交给监管部门进行备案，取得备案凭证即可上市销售。 注册：是针对功能性保健食品。相对于备案略为复杂。注册申请人须要向监管部门提交产品的安全性、保健功能和质量可控性等相关申请材料，由国家进行系统评价和审评，获得注册批文后方可上市/进口销售。 Tips：保健食品分类 中国把保健食品分为两大类：营养素补充剂类和功能性保健食品类。 营养素补充剂： 是指以补充维生素、矿物质而不以提供能量为目的的产品，其作用是补充膳食供给的不足，预防营养缺乏和降低发生某些慢性退行性疾病的危险性。简单来说，就是指配方原料采用的是维生素、矿物质化合物，辅料只是些仅以满足产品工艺需要或改善产品色、香、味为目的物质的产品。 功能性保健食品： 是指具有27种功能之一或其中几种功能的保健食品。 这27种功能包括： 增强免疫力、对辐射危害有辅助保护功能、改善睡眠、增加骨密度、缓解体力疲劳、对化学性肝损伤有辅助保护功能、提高缺氧耐受力、缓解视疲劳、祛痤疮祛、祛黄褐斑、改善皮肤水份、改善皮肤油份、辅助降血脂、辅助降血糖、辅助降血压、对胃粘膜有辅助保护功能、抗氧化、辅助改善记忆、促进排铅、清咽、促进泌乳、减肥、改善生长发育、改善营养性贫血、调节肠道菌群、促进消化、通便。超出这个范围的功能只能去考虑药品范畴了。 3、如何进行保健食品备案 保健食品备案的步骤相对简单，大体按以下步骤进行就可以了： 第一步 审查自己的产品是否符合国家备案的要求 第二步 进行备案检验 第三步 登录国家保健食品备案信息系统申请用户名密码 第四步 填报保健品备案信息系统 第五步 提交纸质备案材料 第六步 国家审查，对于符合备案要求的给予备案。 取得备案凭证后即可生产上市。 4、保健食品备案需要提供什么资料 1.保健食品备案登记表 2.备案人资质证明 3.产品配方材料：产品配方表 4.产品生产工艺材料 5.安全性和保健功能评价材料 6.直接接触保健食品的包装材料种类、名称、相关标准 7.产品标签说明书样稿 8.产品技术要求材料 9.备案检验报告 10.产品名称相关检索材料 11.其他表明产品安全性和保健功能的材料 如果是进口产品，那么还需要提供： 12.备案人为上市保健食品境外生产厂商的资质证明文件 13.产品上市销售一年以上的证明文件，或者产品境外销售以及人群食用情况的安全性报告 14.出口国（地区）主管部门准许上市销售的证明文件 15.产品生产国（地区）或者国际组织与保健食品相关的技术法规或者标准原文 16.产品生产国（地区）上市的包装、标签、说明书实样 17.委托书原件以及受委托的代理机构营业执照复印件。 18.生产企业符合良好生产质量管理规范的证明文件 19.境外生产企业保证向我国出口的保健食品符合我国有关法律