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目 录
中文摘要
ABSTRACT
1 导言 ………………………………………………………………………………1
1．1 选题的依据 ……………………………………………………………………1
1．1．1 政策性依据…………………………………………………………………1
1．1．2 现实的需要…………………………………………………………………1
1．2 研究的目的和意义 ……………………………………………………………2
1．2．1 研究的目的…………………………………………………………………2
1．2．2 研究的意义…………………………………………………………………3
1．3 文献综述 ………………………………………………………………………4
1．3．1 相关概念的界定 ……………………………………………………………4
1．3．2 国内茶文化旅游研究现状…………………………………………………5
1．4 研究方法 ………………………………………………………………………7
1．4．1 实地调查法…………………………………………………………………7
1．4．2 宏观与微观相结合法………………………………………………………7
1．4．3 定性与定量相结合分析法 ………………………………………………8
2 福建省茶文化旅游资源概况 …………………………………………………8
2．1 福建省茶文化旅游资源的类型 ………………………………………………8
2．2 福建省茶文化旅游资源的特点………………………………………………12
2．2．1 资源丰富、类型多样 ……………………………………………………12
2．2．2 人文资源单体数量较多……………………………………………………12
2．2．3 资源特色明显，具有不可代替性…………………………………………13
2．2．4 旅游资源开发程度较低……………………………………………………13
2．3 福建省茶文化旅游资源的地域分布 …………………………………………13
2．3．1 闽南地区——铁观音文化…………………………………………………14
2．3．2 闽北地区——岩茶文化……………………………………………………14
2．3．3 闽东地区——白茶文化……………………………………………………15
2．3．4 闽西地区——客家茶文化…………………………………………………16
2．3．5 闽中地区——茉莉花茶文化………………………………………………16
2．4 福建省茶文化旅游资源的综合评价…………………………………………18
2．4．1 资源丰富，组合得当 ……………………………………………………18
2．4．2 各具特色，相对集中 ……………………………………………………18
2．4．3 资源品位较高 ……………………………………………………………18
2．4．4 知名度较高 ………………………………………………………………19
3 福建省茶文化旅游发展现状及存在的问题 ……………………………………20
3．1 福建省茶文化旅游发展现状 ……………………………………………… 20
3．2 福建省茶文化旅游资源发展中存在的问题 ………………………………21
3．2．1 对茶文化旅游缺乏认识而导致盲目开发 ………………………………21
3．2．2 产品种类单一，且形式雷同，难以满足旅游者多样化需求 …………22
3．2．3 茶文化“涉入”不足，导致品位不高 …………………………………22
3．2．4 茶人文旅游景观未合理利用 ……………………………………………23
3．2．5 产业发育程度低 …………………………………………………………23
4 福建省茶文化旅游客源市场分析 ……………………………………………24
4．1 客源市场结构的分析…………………………………………………………24
4. 2 旅游者行为特征的分析………………………………………………………28
4．3 旅游者对茶文化旅游的意愿分析……………………………………………35
5 福建省茶文化旅游发展战略与对策 …………………………………………39
5．1 福建省茶文化旅游发展战略选择……………………………………………39
5．1．1 旅游精品战略 ……………………………………………………………39
5．1．2 主题差异化战略 …………………………………………………………40
5．1．3 形象拉动战略 ……………………………………………………………40
5．1．4 区域联动战略 ……………………………………………………………40
5．1．5 可持续发展战略 …………………………………………………………41
5．2 福建省茶文化旅游发展战略对策…………
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