百货零售经营发展跟浅见文档.docVIP

百货零售经营发展之浅见 百货店是一种重要的零售业态。按照传统意义，一般认为经营面积在5000~20000平方米左右，经营商品至少包括流行服饰、化妆品、家居用品及其他更宽泛品类商品，不同的商品门类分布在不同楼层的一种零售方式。它侧重于对品牌价值的深度挖掘和更完善的服务功能，满足部分消费者的深度消费需求。不过，考虑到购物习惯、经济、传统，以及不同国家对业态分类并不严格等因素，采用一种较宽泛的定义更切合实际需要，我们认为百货业是以经营商品为基本特征，有较大经营场所、注重附加服务价值的零售模式。 百货业是一个既古老又重要的行业。说它古老，是因为它有着悠久的历史，早在19世纪中叶就已出现，至今已有154年的辉煌历史；说它重要，是因为它已遍布全球，担负着将消费者的个人需求与制造商供应的商品相匹配的重要使命。近几十年来，尽管生产方式和消费方式发生了翻天覆地的变化，百货业始终作为社会发展中重要且必要的一分子，经历多次变革之后，仍然服务于我们的生活，也改变着我们的生活。 百货企业要继续生存和发展，必须进行转型和调整。一个方向是发展新兴业态，另一个方向是向现代百货转变，走连锁化、特色化发展之路。不过，无论怎样发展，百货公司在转型过程中，最应解决的是“定位”问题。过去，对于一个店铺的成功与否，业内有个秘诀是：“第一是选址，第二是选址，第三还是选址。现在这句话需要改一改了，应改成：“第一是定位，第二是定位，第三才是选址”。 首先，我们要对百货业态的定位有个清醒的认识。百货店尤其是大型百货店要突出卖时尚、卖品牌、卖服务、卖功能、卖环境的特点，以此区别于其他新型业态，在零售业内树立起体现城市特色。代表城市繁荣的窗口形象。 其次，是对目标客户群的定位。我国百货店一直存在数量众多、格局相似、缺乏特色、千店一面的弊端。今后国内百货店的出路是进行深入细致的市场细分工作，选准目标市场，从正面竞争转向错位竞争、互补竞争，实施差异化经营战略，促进商圈内的共同繁荣和长期繁荣。 企业发展速度与企业资金资源和人力资源成正相关性，资金渠道通畅和人力资源充足将成为我国连锁百货企业形成长期竞争能力的必备条件。我国百货类上市公司基本上打通了直接融资渠道，资金瓶颈已经得到缓解，但人力资源矛盾仍很突出，人才培养速度满足不了企业扩张对人才的几何级数增长，今后谁能在人才储备、培养、使用上面形成更有效的工作办法，谁在未来的竞争中也就占据另一个重要的制高点，赢得了主动。在这方面，外资成分的企业有一定的体制优势。 运用SWOT分析方法，可以勾勒出我国百货企业的生存和发展现状（见下表）。可见，中国百货业目前优势和劣势同在，机会和威胁并存，如何扬长补短，化威胁为机遇，是决定其未来成功发展的关键。 中国百货业SWOT分析 优势： 经济增长、人口基数 劣势： 管理水平、资本能力 机会： 市场启动、消费升级 威胁： 全球化、市场细分 （一）、提升管理水平 与发达国家百货公司相比，中国百货企业供应链及客户关系管理方面的能力还很薄弱，加强二者的管理能力提升非常关键。 1、供应链管理。所谓供应链是指借渠道关系把产品和服务导向市场的关联企业的顺序组合。美国供应链管理专业协会发布的最新供应链管理的概念是供应链管理包括了对涉及采购、外包、转化等过程的全部计划和管理活动。更重要的是，它也包括了与渠道伙伴关系之间的协调和协作，涉及供应商、中间商、第三方服务供应商和客户。 百货企业中，供应链管理的重点是供应商管理。双赢关系已经成为供应链企业之间合作的典范，因此，面向未来的现代百货企业要在以下方面注重提升：①信息交流与共享机制②供应商的激励机制③合理的供应商评价方法和手段。 2、客户关系管理。美国数据库营销协会认为，客户关系管理是协助企业与客户建立关系，使得双方都互利的一套管理模式。德勤咨询公司认为，客户关系是用来提高客户与公司之间关系价值的一个旅程。因此，客户关系管理的成果意味着公司对客户、客户对公司都更有价值。 （二）、加强资本能力 中国百货企业大部分局限于单店经营，自我积累不足，自我发展能力有限，同时，百货企业又要立足于商铺运营，对于资本规模的要求较高，因此，只有充分利用资本市场的融资渠道，方能快人一步，抢占先机。 （三）、应对全球化 1、加强信息化建设 信息是百货业经营过程中的核心资源，相比国际百货业对信息化的投入占零售总额2%的水平，我国信息化投入还远不够，信息化水平也不高。在大部分中国百货企业，信息管理部门只是一个辅助部门，信息处理的意义也仅仅在于降低传统数据处理的工作强度，而不是用于提高信息质量和信息的使用宽度。在信息化要求与落实的管理流程发生冲突时，往往信息系统必须委曲求全，或者信息化的要求被束之高阁。 中国百货企业要想在百货业全球化的竞争中胜出，必须立足自身优势，坚持既定战略，作为管理