澳门饮食文化对旅游发展的影响文档.docxVIP

本 科 畢 業 論 文 題目：澳門飲食文化對旅遊發展的影響 指導老師： 學生姓名： 學 號： 院 系： 專 業： 畢業時間：  中文摘要 澳門雖小，但她素有東西飲食文化合壁典範之稱，各種世界名菜俱全，令東西方食客無不神往。飲食文化作為旅遊資源的重要組成部分，已經逐漸成為拉動澳門旅遊發展的主力。本文從飲食文化的概念和內涵出發，分析了澳門飲食文化的特點及其對澳門旅遊發展的影響，並闡釋了澳門飲食文化中存在的一些問題，有針對性的提出了應對策略。 關鍵字：澳門 飲食文化 旅遊  Abstract Macau is small, but she was known as something of a model food culture together wall, said a variety of dishes and taste the world, so that diners are all fascinating stuff side. As an important part of the food culture tourism resources, have become the main force pulling the tourism development of Macau. In this paper, the concept and content of food culture, analyzes the characteristics of Macao food culture and its impact on tourism development of Macao, Macao and explain some of the problems that exist in food culture, targeted proposed coping strategies.  目 錄 TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc384511104 1 引言 PAGEREF _Toc384511104 \h 4 HYPERLINK \l _Toc384511105 1.1 研究背景 PAGEREF _Toc384511105 \h 4 HYPERLINK \l _Toc384511106 1.2 研究意义 PAGEREF _Toc384511106 \h 4 HYPERLINK \l _Toc384511107 2文献综述 PAGEREF _Toc384511107 \h 5 HYPERLINK \l _Toc384511108 2.1 国外研究综述 PAGEREF _Toc384511108 \h 5 HYPERLINK \l _Toc384511109 2.2 国内研究综述 PAGEREF _Toc384511109 \h 6 HYPERLINK \l _Toc384511110 3研究方法 PAGEREF _Toc384511110 \h 7 HYPERLINK \l _Toc384511111 4澳门饮食文化与旅游发展现状及存在问题 PAGEREF _Toc384511111 \h 8 HYPERLINK \l _Toc384511112 4.1 澳门旅游业现状 PAGEREF _Toc384511112 \h 8 HYPERLINK \l _Toc384511113 4.2 澳门饮食文化的特点 PAGEREF _Toc384511113 \h 9 HYPERLINK \l _Toc384511114 5.澳门饮食文化与旅游发展相互影响分析 PAGEREF _Toc384511114 \h 10 HYPERLINK \l _Toc384511115 5.1 澳门饮食文化对旅游业发展的影响调查 PAGEREF _Toc384511115 \h 10 HYPERLINK \l _Toc384511116 5.2 澳门饮食文化中存在的问题 PAGEREF _Toc384511116 \h 15 HYPERLINK \l _Toc384511117 6.澳门饮食文化与旅游发展的建议 PAGEREF _Toc384511117 \h 17 HYPERLINK \l _Toc384511118 7结束语 PAGEREF _Toc384511118 \h 18 HYPERLINK \l _Toc384511119 参考文献 PAGEREF _Toc384511119 \h 18 HYPERLINK \l _Toc384511120 附录： PAGEREF _Toc384511120 \h