一个很好的库存管理PPT.ppt

企业库存控制  库存 一、库存的定义：库存是指一切闲置的，用于未来的，有经济价值的资源。 (资源的闲置就是库存，与这种资源是否存放在仓库中没有关系，与资源是否处于运动状态也没有关系。) 二、库存的作用（基本功能） 1、缩短订货提前期（满足预期顾客需求）； 2、平滑生产要求（稳定作用）； 3、分离运作过程； 4、分摊订货费用； 5、使企业达到经济订货规模 6、防止脱销； 7、避免价格上涨。 三、库存的种类 1、按库存在生产中的作用分类 ①主要原材料；②辅助材料；③燃料和动力；④修理用备件。 2、按库存物资存在的状态分类 ①原材料库存；②成品库存；③部件库存；④备件库存；⑤在制品库存。 3、按库存用途分类 ①经常性库存；②保险性库存；③季节性库存。  库存成本 物资在储存全过程中所发生各种费用之和。 库存成本 1、随库存量增加而增加的费用 （1）资金成本 （2）仓储空间费用 （3）物品变质和陈旧 （4）税收和保险 2、随库存量增加而减少的费用 （1）订货费 （2）调整准备费 （3）生产管理费 （4）购买费和加工费 （5）缺货损失费 3、库存总费用（一般以年为时间单位） （1）持有成本 （存储费用）：包括资金成本、 仓库成本、折旧、 损 坏、保险等 （2）订货成本：包括订购费用、物资进货成本 （3）缺货成本：失去销售机会带来的损失、信誉损失以及影响生产造成的损失。 （4）购买成本（库存物料成本）：与价格和订货数量有关。 库存成本的构成 ⑵保管费 ⑶缺货费 ⑷补货费 ⑸进货费与购买费 ⑹总费用 库存成本管理的思路 库存控制的目标 保持最佳库存 防止缺货：缺货是生意的杀手 减少资金压力 减少人力 优化陈列 提高销售 加快周转 库存控制的环节 订货：数量，周期，单位 陈列：丰满，缺货 数据：准确，高效 盘点：简单，准确 厂商：送货及时，足量 收货：品质、数量、时间准确 仓库：有效利用，合理库存 库存控制的方法 设定目标： 分级：店铺，部门，小组 分项：销售量，额，周转天数 重点：毛利，销量，销售额 重要商品：库存，周转，安全库存 根据数据： 系统中的进销存：存量排行，天数排行，存额排行，存量占比排行。 系统支持： 自动订货，安全库存警告，盘点机抽查录入 库存控制的方法 订货管理： 各组/类设定订货周期（每周一次/两周一次） 日配生鲜使用库存卡 跟踪系统数据，注意重要单品 订货量=月均日销售 （订货周期+安全库存+送货时间），特殊商品及时增订 要统筹考虑： 有无库房，陈列排面，周末节日差异，大单购物 库存控制的方法订货权的界别 总部统一订货 易于准确控制； 采购责任重大； 容易形成官僚低效； 需要：完善的操作程序； 强大的系统支持； 成熟的技术； 齐备专业的人才。 分店订货 高效，切合实际； 灵活，及时跟踪； 容易判断失误； 采购与营运矛盾（库存过高，退货协调等） 库存控制的方法 陈列管理 按照销量控制排面 固定商品陈列位置 脱销商品留空位，并及时补货 注意交叉陈列商品 关注促销品库存量 定期盘点，注意零销售，零库存，高销量商品 注意部门排行销售末位商品。 库存控制的方法 积压商品： 缩小排面-退货-删除 换位置-促销-清仓 甩货要坚决：回笼资金，减少损耗，减少人力，减少顾客挑选难度，提高店铺形象； 畅销品 扩大排面-增订货量-加快订货频率 普遍现象：畅销商品的高周转掩盖了滞销品的积压。 库存控制的方法 采购部 制订部门商品周转次数； 店20天-百货45天-家电60天-影音75天