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- 2019-04-30 发布于湖北
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X X 大饭店人员培训办法
一 培训的重要性
第一条 人员培训将为饭店带来以下的短期和长期效益:
一、改进工作方法和操作技能;
二、减少浪费和损失,有效地利用工作时间;
三、提高员工的工作满意度,减少人员外流;
四、为顾客提供更多更好的服务,使顾客更为满意,从而大大增进本饭店
在同行业中的竞争力。
第二条 人员培训也为受培训者带来利益:
一、工作能力提高,个人收入增加;
二、个人将有更大的发展潜力,也意味着有更多的发展机会,有利于个人
事业生活的发展。
二 制订培训计划
第三条 所选择的培训指导者,必须具有如下的素质和才能:
一、乐于助人;
二、有同情心且谆谆善诱;
三、精通业务;
四、善于发现受培训者的需求和问题所在;
五、教导有方,循序渐进。
第四条 培训指导者应接受有关培训方法的教育,并掌握以下要点:
一、明确对受培训者的要求;
二、善于在日常工作中创造培训机会;
三、善于把握日常工作中的培训机会并及时施
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