中药学课件2（产地采集炮制）.pptVIP

复习上次课内容 1. 我国现存最早的本草专著是： 2. 我国最早的中药炮制专著是： 3. 我国第一部药典性著作是： 4. 最早采用图文对照编写方法的本草著作是： 5. 宋代的本草代表著作是： 6. 集我国16世纪以前药学大成的本草著作是： 第 二 章 中 药 的 产地 和 采集 【目的要求】 　　　 1.了解中药的产地与药效的关系，以及在保证药效的前提下如何发展道地药材生产以适应临床用药的需要。　 2.了解植物药采集季节与药效的关系，以及不同药用部分的一般采收原则。 概 述 　　中药的来源，除部分人工制品外，主要是天然的动物、植物和矿物。中药的产地、采收和贮存是否适宜是影响药材质量的重要因素，不合理的采收对野生动、植物来说，还会破坏药材资源，降低药材产量。　　《神农本草经》指出：“阴干曝干，采造时月，生熟土地所出，真伪陈新，并各有法。” 历代医家都十分重视中药的产地与采集，并在长期的实践中，积累了丰富的经验和知识。　　药物的产地、采收与贮存方法的研究，是保证药材质量和保护药源的重要课题。 第一节 产 地 一、道地药材的概念 　　 道地药材，也称地道药材，是优质药材的专用名词。 它是指历史悠久、产地适宜、品种优良、产量宏丰、炮制考究、疗效突出、带有地域性特点的药材。 三、怎样正确对待道地药材 ①长期的临床医疗实践证明，重视中药产地与质量的关系，强调道地药材开发和应用，对于保证中药疗效，起着十分重要的作用。② 随着医疗事业的发展，中药材需求的日益增加，再加上很多药材的生产周期较长，产量有限，因此，单靠强调道地药材产区扩大生产，已经无法满足药材需求。在这种情况下，进行药材的引种栽培以及药用动物的驯养，成为解决道地药材不足的重要途径。（如西洋参引种、人工养鹿取茸、人工牛黄等）③ 道地药材是长期的生产和用药实践中形成的，并不是一成不变的。当然，在药材的引种或驯养工作中，必须确保该品种原有的性能和疗效。  (六)树皮和根皮类? 　　 通常在清明至夏至间(即春、夏时节)剥取树皮。此时植物生长旺盛，不仅质量较佳，而且树木枝干内浆汁丰富，形成层细胞分裂迅速，树皮易于剥离。木本植物生长周期长，应尽量避免伐树取皮或环剥树皮等简单方法，以保护药源。? 　　至于根皮，则与根和根茎相似，应于秋后苗枯，或早春萌发前采集。? 课后复习题 　　1.何谓道地药材？怎样正确理解道地药材的涵义？ 2.植物药采集的一般原则是什么？ 第 三 章 中 药 的 炮 制 【目的要求】 1.掌握中药炮制的目的。  2.熟悉火制法等常用炮制方法。 3.了解其余炮制方法。 课后复习题 1. 何谓炮制？举例说明炮制的目的。 2.现代炮制法分几大类？每一类包括哪几种方法？ 二、水制 4.喷洒　　 对一些不宜用水浸泡，但又需潮湿者，可采用喷洒湿润的方法。而在炒制药物时，按不同要求，可喷洒清水、酒、醋、蜜水、姜汁等辅料药液。 第二节 炮制的方法 二、水制 5.水飞　 是借药物在水中的沉降性质分取药材极细粉末的方法。将不溶于水的药材粉碎后置乳钵、碾槽、球磨机等容器内，加水共研，然后再加入多量的水搅拌，粗粉即下沉、细粉混悬于水中，随水倾出，剩余之粗粉再研再飞。倾出的混悬液沉淀后，将水除净，干燥后即成极细粉末。 此法所制粉末既细，又减少了研磨中粉末的飞扬损失。常用于矿物类、甲壳类药物的制粉，如水飞朱砂、炉甘石、滑石、蛤粉、雄黄等。 第二节 炮制的方法 三、火制 　　 用火加热处理药物的方法。本法是使用最为广泛的炮制方法，常用的火制法有炒、炙、烫、煅、煨等，其主要内容如下：　　1.炒　　 有炒黄、炒焦、炒炭等程度不同的清炒法。除清炒法外，还可拌固体辅料如土、麸、米炒，可减少药物的刺激性，增强疗效，如土炒白术、麸炒枳壳、米炒斑蝥等。 第二节 炮制的方法 三、火制 　　 　　1.炒　　 清炒法：炒黄、炒焦使药材宜于粉碎加工，并缓和药性。种子类药材炒后则煎煮时有效成分易于溶出。而炒炭能缓和药物的烈性或副作用，或增强其收敛上血、止泻的作用。 加固体辅料炒法：①土炒（灶心土炒），如土炒白术，可以增强补脾和胃、止呕止泻的作用。②麸炒，可以缓和药性，增强药效，矫臭等。③米炒可以缓和药物燥性，降低毒性，增强健脾作用。 　　 第二节 炮制的方法 三、火制 2．炙： 将药物与液体辅料共置锅中加热拌炒，使辅料渗入药物组织内部或附着于药物表面，以改变药性，增强疗效或降低毒副作用的方法称炙法。 常用的液体辅料