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XX师范学院旅游管理专业酒店实习目标定位研究 资源环境与旅游管理系 旅游管理专业 摘要：旅游管理专业在管理学科体系中占有十分重要的地位，而准确的酒店实习目标定位在该专业中有着重要意义。本文以XX师范学院为研究对象，使用SPSS软件对发放的500份调查问卷进行数据分析，总结出酒店实习与不足，从而针对性地对学校、学生、酒店三方进行实习目标定位。本文所提出的目标定位能使学校教学最强化，酒店效益最优化，学生满意最大化，实现三方共赢的目标，具有一定的理论与实践价值。 高校旅游管理专业实习的时间多为半年,实习生刚刚能熟练操作各项技能,就被召会学校,使实习单位有半年的人员空档期,影响实习单位工作的连续性,导致实习单位难以落实,实习基地难以稳定[2]。我院校2001年至今，每一年合作实习酒店都有细微调整，统计近五年情况如下表： 表1 2008级至2012级实习酒店 Table 1 Internship hotel in grade 2008 to 2012 年 级 实习酒店 2008级 广州翡翠皇冠假日酒店 广州白云万达希尔顿酒店 宁波华侨豪生大酒店 杭州太虚湖假日酒店 南通三德大酒店 2009级 广州翡翠皇冠假日酒店 广州白云万达希尔顿酒店 宁波华侨豪生大酒店 杭州太虚湖假日酒店 南通三德大酒店 2010级 广州翡翠皇冠假日酒店 广州中心皇冠假日酒店 广州圣丰索菲特大酒店