化工系有机试验安排-厦门大学化学化工学院.DOC

有机化学实验 ( 化学普通班 ) (experiment of organic chemistry) 目的和要求 有机化学实验是化学、化工、材料、生物、海洋、医学、环境科学各专业学生必修的一门独立实验课，其主要目的是培养学生掌握有机化学实验的基本操作技能及实验规律，使学生掌握正确选择有机化合物的合成、分离提纯及分析鉴定的方法，加深对有机化学基本理论与概念的理解，增强分析问题、解决问题的能力。通过实验教学，发挥学生的主动性，有计划有步骤地使学生在实验中得到科学思维的训练，培养学生独立思考，独立操作的能力，使学生在各方面都能得到较全面的训练。 基本内容及学时分配 一、 主体内容（94学时） 1、实验室安全及规则教育(含清点仪器) (4学时) 　实验室安全及规则教育 介绍各种玻璃仪器的用途, 使用注意事项, 仪器的清洗及干燥 ２、重结晶及热过滤(乙酰苯胺和肉桂酸) (4学时) 掌握固体有机物的纯化原理 掌握重结晶的原理和实验操作技术 ３、蒸馏及熔点测定(毛细管及显微熔点仪的使用) (５学时) 掌握普通蒸馏的原理、意义及实验装置、操作 　　掌握ｂ形管测定固体有机物的熔点方法及实验操作 　　掌握显微熔点仪的使用 ４、正溴丁烷的制备(萃取和干燥,红外光谱,阿贝折射仪)　 (７学时) 　　了解从醇制备溴代烷的原理和方法 　　初步掌握回流、气体吸收装置和分液漏斗的使用 　　掌握阿贝折射仪的使用 5、乙酰苯胺的制备(分馏,重结晶) (5学时) 了解从苯胺制备乙酰苯胺乙酰化的原理和方法 掌握分馏的原理和实验装置、操作 熟悉重结晶的原理和实验操作 6、苯氧乙酸的制备(电动搅拌器的使用) (5学时) 了解Williamson醚合成法的机理极其应用 掌握苯氧乙酸的制备方法和应用 掌握电动搅拌器的使用 7、对氯苯氧乙酸的制备(电动搅拌器的使用) (4学时) 掌握对氯苯氧乙酸的制备方法和应用 掌握电动搅拌器的使用 8、2-甲基-2-己醇的制备(格氏试剂的制备,无水的操作) (7学时) 学会实验室制备2-甲基-2-己醇的方法 学会实验室无水操作技能 初步掌握格氏试剂的制备及其应用以及阿贝折射仪的使用 9、苯甲酸乙酯的制备(水分离器的使用) (5学时) 了解酯化反应的原理及其应用 掌握苯甲酸乙酯的制备和应用 掌握分水器的工作原理及其应用以及阿贝折射仪的使用 10、呋喃甲醇和呋喃甲酸的制备 （５学时） 　　掌握Cannizzaro反应的机理及其应用 掌握呋喃甲醇和呋喃甲酸的制备方法和应用 掌握极性差别较大的混合物分离方法 11、肉桂酸的制备(水蒸汽蒸馏) (6学时) 掌握肉桂酸的制备原理和实验操作 了解水蒸气蒸馏的原理和应用范围 掌握水蒸气蒸馏的操作技能 12、从茶叶中提取咖啡因(升华), 柱色谱 (6学时) 掌握一般天然产物的提取和纯化 了解脂肪提取器(即索氏提取器)和升华的原理及操作 了解色谱法分离、纯化和鉴定物质的方法、机理 学会柱色谱分离物质 13、乙酰乙酸乙酯的制备(减压蒸馏) (7学时) 了解Claisen缩合反应原理及其应用 掌握乙酰乙酸乙酯的制备方法和应用 了解减压蒸馏的原理、实验装置和实验操作 14、甲基橙的制备 (4学时) 了解重氮化反应的机理及应用 掌握甲基橙的制备方法和用途 进一步掌握电磁搅拌器的使用 15、 阿司匹灵的制备 (4学时) 掌握阿司匹灵的制备方法和用途 进一步掌握电磁搅拌器的使用 16、竞争反应(气相色谱) (7学时) 了解从醇制备卤代烷的原理和方法 了解影响亲核取代反应速率的因素 进一步掌握回流、气体吸收装置和分液漏斗的使用 了解气相色谱的工作原理和实验操作 17、旋光异构体的拆分 (4学时) 了解旋光异构体的拆分机理 掌握旋光仪的使用 18、2,4-二羟基苯乙酮(有机光反应) (5学时) 了解有机光反应的机理和应用 掌握2,4-二羟基苯乙酮的制备方法 主要参考书 [1]阚毓铭等编《中药化学实验操作技术》，中国医药科技出版社，1988 [2]曾昭琼主编《有机化学实验》（第二版）高等教育出版社 [3]顾可权等编《半微量有机制备》，高等教育出版社，1990 [4]北京大学化学系《有机化学实验》，北京大学出版社，1990 [5]大学化学实验改革课题组编，《大学化学新实验》