食品药品监督局保证书.docVIP

食品药品监督局保证书 　　篇一：食品保证书 　　食品安全保证书 　　食品安全与全社会的每个人都息息相关，更是我们从事食品生产经营活动的单位和个人 　　共同的责任。为确保食品质量，保障消费者身体健康和生命安全，如一品精品火锅向社会郑 　　重承诺： 　　一、坚持消费者人身健康安全高于一切的思想，始终遵循“出品即为人品，卫生就是生 　　命”的价值理念，把食品安全工作置于各项工作首位。 　　三、遵守“诚实可信”的商业道德，严格履行《农产品质量安全法》、《中华人民共和国 　　食品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》、《中华人民共和国动物防疫法》等法律 　　所规定的责任和义务。 　　四、将环境卫生和产品卫生作为如一品生存发展的根本，树立起“放心餐饮”的品牌形 　　象，让消费者吃得更安全更放心；严格把好原材料采购供应验收关，建立购进、销售和验收 　　的可追溯制度。 　　五、持照、持证守法经营。从采购到制作严格做到：材料不合格不入库，材料不合格不 　　制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。厨房实行“六常”管理，即“常分类、常整 　　理、常清洁、常维护、常规范、常教育。 　　七、严格把好从业人员健康关，做到上岗人员必须具备健康证明，每年进行健康检查和 　　卫生知识培训；严格把好餐具用具消毒关，认真贯彻执行《食品卫生法》的有关规定，确保 　　餐饮环境布局合理、卫生消毒设施齐全。 如一品精品火锅宣 　　2016年4月21日篇二：食品安全承诺书 食品安全承诺书 　　为进一步加强行业自律，规范生产经营行为，维护餐饮服务市场秩序，切实保障人民群 　　众饮食安全，我作为食品安全第一责任人郑重承诺： 　　一、认真贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规，履行餐饮 　　服务提供者是餐饮服务食品安全“第一责任人”义务对本单位提供的餐饮服务食品安全负全 　　责。 　　二、依法取得餐饮服务许可证，必须全部持有效从业人员健康证，定期组织从业人员食 　　品安全知识培训，发现患有妨碍食品安全疾病的，立即调离接触直接入口食品的工作岗位。 　　三、严格落实餐饮服务原料索证索票规定，严把食品原料采购和进货验收关，建立食品 　　进货查验记录制度。建立台账记录齐全，严格遵守食品生产加工操作规程，食品烧熟煮透， 　　严防食物中毒；对餐具进行严格消毒，绝不给顾客提供未经消毒的餐饮具。 　　四、严格规范食品添加剂采购、保管和使用行为，落实食品添加剂“五专”（专人采购、 　　专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存）管理制度，按照规定的品种、适用范围、用量 　　使用。 　　五、不采购、不使用不符合国家标准的食用油、不得使用散装食用油。 　　六、保持环境、操作间、餐厅卫生整洁，安装使用有效的防尘防蝇防鼠防虫设施，营造 　　良好的餐饮卫生消费环境，切实保障公众身体健康和生命安全。 　　七、落实餐饮服务各项食品安全管(本文来自： 博 旭 范文 网:食品药品监督局保证书)理制度，如因提供的食物损害消费者权益的，按照《中 　　华人民共和国是食品安全法》等法律法规的规定自愿接受监管部门处罚。 　　八、为保证食品安全，严防食物中毒和食源性疾患。监管部门对我单位多次技术指导服 　　务，我们将加大内部管理力度，确保食品安全。 本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担 　　社会责任。发生食物中毒，我自愿承担一切后果。承诺人： 　　法定代表人： 年 月日篇三：食品供应保证书 食品供应保证书 我方 作为 食堂（以下简称食堂） 类货品供应商，愿就所供应货品向 　　食堂作如下保证： 　　1、我方经营行为为系合法经营，持有合法的食品经营、卫生许可证，保证所供应货品均 　　为合法来源，货品卫生质量符合国家食品安全标准要求，决不弄虚作假，如我方出现违法、 　　违规经营引发的经济和法律责任均与食堂无关，同时食堂有权取消我方供货资格。 　　2、实物称量一律以国家法定计量单位为准，确保货品数量准确到位，决不缺斤短两。 　　3、保证货品的质量和数量按食堂所要求的进行供应，并做到卫生、新鲜、干净和可靠。 　　货品在食堂检验时或检验后使用过程中发现存在质量和数量上问题，经确认后，我方无条件 　　接受退货，并立即包换或补充所缺货品，直到符合食堂要求为止，因此造成食堂经济损失的， 　　我方如数赔偿。如因我方质量问题被投拆三次以上，食堂有权没收我方缴交的保质金，并取 　　消我方供货资格。 　　4、我方保证所售货品与市场价格同步一致，做到价格最低。当市场同