3.3物质在水中的溶解课件 九年级化学鲁教版（2024）上册.pptx

第三单元探秘水世界;1.食盐颗粒为什么看不见了？

2.如何证明食盐不是凭空消失，而是溶解在水中的呢？

这杯食盐水的上部、中部和下部，任意一处，是否都一样咸？

也可以用实验直观证明。

;;当把蔗糖颗粒加入水中充分搅拌后，看起来蔗糖颗粒好像消失了。其实，那是在水分子的作用下，蔗糖解离成蔗糖分子，扩散到水中，形成了蔗糖溶液。;;从宏观组成的角度看：溶液由溶质和溶剂组成。而从微观构成的角度看溶液又由什么构成呢？;关注生活;溶液：一种或几种物质分散到另一种物质形成的均一、稳定

的混合物。

溶质：被溶解的物质。

（气体、液体、固体都可以做溶质；同种溶液中可以有多种溶质。）

溶剂：起溶解作用的物质。

（水能溶解很多物质，是一种最常用的溶剂。如果不加以说明，通常所说的溶液都是指以水作溶剂的溶液。酒精、汽油等也是常用的溶剂。）

;（1）溶液的外观：澄清透明。（溶液不一定是无色的）

溶质解离成分子或离子分散到水中。分子、离子很小体积和质量都很小（直径一般不超过10-9m），肉眼看不见。

（2）溶液的特点：均一性、稳定性、属于混合物

均一性：宏观上各部分性质相同；微观上各部分所含溶质的量相同。

稳定性：外界条件不变，溶质不会从溶液中分离出来。;溶质、溶剂的判断方法：

①固体、气体溶解于液体：

固体、气体是溶质，液体是溶剂

②液体溶解于液体：

少的是溶质，多的是溶剂；

如果有水，无论多少，水是溶剂。

;;1.下列关于溶液的说法正确的是_____________

A．溶液是均一、稳定的纯净物

B．溶质可以是固体、液体或气体

C．溶液中不能同时存在两种溶质

D．长期放置不会分层的液体一定是溶液

E．溶液都是无色、透明的液体

F．溶液都是稳定的混合物

H．溶液中各部分性质相同

I．溶质都以分子形式溶解在溶剂里;1.下列物质放入水中能形成溶液的是_______________

A．蔗糖 B．豆油 C．面粉 D．泥沙;3.;典例剖析;;溶解放热，所得溶液温度升高的物质有：

??氧化钠固体、生石灰氧化钙、浓硫酸

溶解吸热，所得溶液温度降低的物质有：硝酸铵晶体

氯化钠溶于水没有明显的能量变化，既不吸热也不放热;水合过程

溶质分子（或离子）和水分子作用生成水合分子（或水合离子）;1.?如图所示装置，向试管里的水中加入某种物质后，形管右边支管的红墨水液面降低，左边支管的红墨水液面上升，则加入的物质可能是

A.氢氧化钠

B.生石灰

C.浓硫酸

D.硝酸铵

;2.如图,打开止水夹,将胶头滴管中的水滴入试管②中,在试管②中与固体B接触。若试管①中的导管口有较多气泡产生,则固体B可能是 (???)

A.氢氧化钠B.氯化钠C.硝酸铵D.蔗糖;;②土医疗的一些药物都是按一定的要求配成溶液使用的上广泛使用的。葡萄糖溶液、生理盐水、各种抗菌注射液等。;③人体生命和健康的化学反应多数是在水溶液中发生的。;④人类利用化学反应创造和生产物质、开展科学实验，很多是在溶液中进行的。;1.;;小明;小明;1.在盛有20mL水的烧杯中，加入4g硝酸钾，充分搅拌。观察现象。;2.加热上述烧杯，观察现象。

【现象】没有溶解的硝酸钾完全溶解。

【结论】升温硝酸钾的溶解能力增强

待烧杯冷却后，观察现象。

【现象】有硝酸钾晶体析出。

【结论】降温硝酸钾的溶解能力减弱。

3.向冷却后的烧杯中再加入10mL水，充分搅拌，观察现象。

【现象】析出硝酸钾晶体完全溶解。

【结论】相同温度下，水越多溶解的硝酸钾越多。;影响物质溶解能力的因素：

溶质种类、溶剂的种类、温度。

;1.夏天，实验员在实验室里配制了一瓶饱和的硝酸钾溶液并密封放置，到了冬天发现瓶底有大量的晶体析出。这是因为??????????????????（????????）

Ａ．溶液中溶剂质量减小????????????

Ｂ．变成了不饱和溶液

Ｃ．温度下降，硝酸钾溶解度减小????

Ｄ．溶液中溶质质量增加;;饱和溶液与不饱和溶液判断：

①根据食盐溶液中是否有未溶解固体来判断。

如果有未溶解的食盐固体存在，则溶液达到饱和状态。

②向溶液中加入少量溶质。

如果溶液不能继续溶解溶质，则溶液达到饱和状态。

③蒸发少量溶剂，观察是否有晶体析出。

④略