温州大学有机化学课件第九章文档资料.pptVIP

第九章 醇和酚; 第一部分 醇 第一节 醇的分类与命名 第二节 醇的物理性质 第三节 醇的化学性质 第四节 醇的制备 ;第一节 醇的分类与命名;3、根据羟基所连接的烃基的类型可分为：;二、命名;㈢、系统命名法;顺-1, 2-环己二醇;第二节 醇的物理性质;1、状态：C1~C4是有酒味的水状液体 C5~C11是有不愉快气味的油状液体 ≥C12是无色、无味的固体;3、溶解度：≤C3的醇、叔丁醇可与水无限互溶 正丁醇：~ 8 正戊醇：2.2;第三节 醇的化学性质;2C2H5OH + 2Na 2C2H5ONa + H2;该反应可除去乙醇中的少量水，用来制备绝对乙醇;1、蒸出反应生成的丙酮可将醛、酮还原成醇，反应 向右进行叫做Meerwein—Ponndorf还原。 2、加入过量的丙酮，反应则向左移动，可将醇氧化 成醛、酮，叫做Oppenauer氧化。 3、反应无论氧化还是还原催化剂都是异丙醇铝。;醇的酸性强弱的分析;醇在溶液中的酸性除受烷基电子效应的影响外，还要受到溶剂化作用的影响，且溶剂化作用的影响更为重要。溶剂化作用越强，负离子越稳定，其相应的共轭酸的酸性也就越强。;二、碳氧键断