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第十一章 供应链管理 供应链管理是近几年在国内外受到广泛重视的一种新的管理理念。供应链管理的研究最早是从物流管理开始的,起初人们把库存控制、物资供应、物资分销等供应链管理的局部性研究作为重点,例如分销需求计划(Distribution Requirement Planning,DRP)的研究就是其典型。随着经济全球化和知识经济时代的到来以及全球制造的出现,供应链管理得到了普遍的应用。 第十一章 供应链管理 第一节 供应链管理原理 第二节 供应链管理的内容和实施 第三节 供应链管理战略 购买啤酒与供应链 所谓供应链是指产品在到达消费者手中之前所涉及的原材料供应、生产商、批发商、零售商以及最终消费者组成的供需网络,即由物料获取、物料加工、,并将成品送到用户手中这一过程所涉及的企业和部门组成的一个网络。 供应链网络结构模型 ——类似生物链 ——从供应商的供应商到客户的客户的流 ——网联结构 ——企业彼此之间形成一种相互依存的战略联盟关系 结点企业、核心企业、几个环节、供需关系、几种流 价值链、供需链、价值网 内部供应链 企业内部产品生产和流通过程中所涉及的采购部门、生产部门、仓储部门、销售部门等组成的供需网络 供应链的特征: 1.复杂性 2.动态性 3.面向用户需求 4.交叉性 3.供应链管理产生的背景 续:供应链管理思想产生的背景 “纵向一体化”投资巨大,反应迟钝,无法适应当今快速响应、跨国经营的竞争需要 全球制造链推动“横向一体化”供应链形成,鼓励企业联合、业务外包 1. 供应链涉及的内容 牛鞭效应示意图 * * 啤酒制造商生产啤酒,首先要采购大麦、啤酒花等原材料,并进行酿造。酿造出来的啤酒为了保持鲜度,需快速地通过各种流通渠道运送到零售商店。小规模的酒类专卖店通过批发商进货,大型连锁零售商则不通过批发商,直接从制造商进货。 这样,一般而言,某一商品从生产厂地到达消费者手中,有如下的厂商及相关人员依次参与: 第一节 供应链管理原理 1.供应链的概念和特征 供应商 制造商 分销商 零售商 消费者 供应链彼此之间形成一种相互依存的战略联盟关系。 草 羊 狼 供应链网络结构 核心公司的供应链成员 n n n n n n n 用户 / 最终客户 3级至n级客户 1 2 1 1 2 n 1 2 初级供应商 3级至n级供应商 1 2 3 1 2 1 2 3 1 核心公司 1级客户 2级客户 3级至最终客户 2级供应商 1级供应商 3级至初级供应商 n 1 核心公司的供应链成员 n n n n n n n 用户 / 最终客户 3级至n级客户 1 2 1 1 2 n 1 2 初级供应商 3级至n级供应商 1 2 3 1 2 1 2 3 1 核心公司 1级客户 2级客户 3级至最终客户 2级供应商 1级供应商 3级至初级供应商 n 1 供应链分类 扩 大 化 外部供应链 企业外部的,与企业相关的产品生产和流通过程中涉及的原材料供应商、生产厂商、储运商、零售商以及最终消费者组成的供需网络 2.供应链管理的概念 所谓供应链管理(Supply Chain Management,SCM)就是为了满足用户的需求,在从原材料到最终产品的过程中,为了获取有效的物资运输和储存,以及高质量的服务和有效的相关信息所做的计划、操作和控制。 供应链系统的功能: 让客户在正确的时间,按照正确的数量和符合要求的质量、正确的地点、以最优的价位,获得正确的产品,并且使总成本最小。 21世纪 竞争趋势 对产品服务的期望越来越高 产品 品种 数量膨胀 对交货期要求越来越高 产品 寿命 周期 越来越短 4.供应链管理的原理及目标 供应链的第一环节是制造商,制造商从原料供应商那里得到生产资料后加工成成品。然后,其产品由供应链的第二环也是最关键的一环——独家物流配送中心负责某一特定范围的销售。在独家代理商后又分流到供应链的第三环——各区域的分销商,由其负责各大区域的销售工作。在各区域的分销商下游又分布着供应链的第四环——众多的零售商,由它们销售给最终客户。这是供应链的最简单的基本构架。 案例—— 沃尔玛与宝洁的关系 客户/ 最终客户 信息流 供应商 二级 供应商 一级 供应商 客户 客户关系管理 客户服务管理 需求管理 订单履行 制造流程管理 采购 产品开发和商业化 回收 产品流 物流 采购 营销和销售 供应链管理:集成和管理跨越整个供应链的业务流程 集成化供应链管理 供应 生产作业 物流 需求 基于Internet/Intranet的全球信息网络 (信息共享) 各种技术支持 同步化、集成化生产计划 第二节 供应链管
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