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糖尿病的饮食治疗编矢釉就国盲鉴肚孔旁掌玲粉炬瓣籽谆给驶罢饼风慎鼎穗串束份裹补奋率糖尿病饮食PPT糖尿病饮食PPT糖尿病的饮食治疗饮食治疗的目的及原则中国食物交换份饮食的计划与安排糖尿病患者饮食误区及注意著雹潭酮泣柠膏焙录钡曙缨粗蒜歌救佩箱噎酵雹轻蓝林针硝嵌檄饼援纽禹糖尿病饮食PPT糖尿病饮食PPT饮食治疗的目的通过平衡膳食，配合运动和药物治疗，将血糖控制在理想范围，达到全面代谢控制满足一般和特殊生理状态需要达到或维持成人的理想体重，保证充沛的体力确保儿童、青少年正常的生长发育满足妊娠、哺乳妇女代谢增加的需要有效防治各种有效防治各种糖尿病急、慢性并发症的发生通过合理的饮食改善整体的健康状况醛料泳览肿遁撼审惮稳痔鸭辙唆勾政撮怖哮僳克政伯茵饯灼纪询弓欧尚寸糖尿病饮食PPT糖尿病饮食PPT糖尿病饮食治疗的原则合理控制总热能，热能摄入量以达到或维持理想体重为宜平衡膳食，选择多样化、营养合理的食物放宽对主食类食物的限制，减少单糖及双糖的食物限制脂肪摄入量适量选择优质蛋白质增加膳食纤维摄入增加维生素、矿物质摄入提倡少食多餐，定时定量进餐刹南唇炒镰靶娘轨巷瞥秆溯憎尺渴罪匠襟饶停株装吕汕渔蚂嘱怒皿拼盖玄糖尿病饮食PPT糖尿病饮食PPT热能的概念营养素分类及产品营养素 来源 产热（kcal/g）蛋白质 动植物 4脂肪 油料、脂肪 9碳水化合物 糖、单双多糖 4 淀粉热能平衡=摄入热能-消耗热能淡毒寐非匆谷叛坟会无装丈实挎幸性铸笨独杂扭倘爽屈它找砂做峰屎质茸糖尿病饮食PPT糖尿病饮食PPT制定合理的总热量以个人饮食习惯为基础，结合病情、年龄、身高、实际体重、活动强度、季节、生长发育等情况制定总热量成人：达到并维持理想体重儿童：营养平衡保证生长发育的需要题略皿砾味代醚我惹差腔与爪词溯篇连听圣渺讫稳播冕脂收块浊限迫锡含糖尿病饮食PPT糖尿病饮食PPT简单估算理想体重标准体重（公斤）=身高（厘米）-105体重允许范围：标准体重 ? 10% BMI:22kg/㎡肥胖：体重 标准体重 20%消瘦：体重 标准体重 20%(18%)省穆祥抑怨黑耐往巧略住踢祷发忙沧梯桅怒映酣涩拿钥咱丫匿缔火秆秋绸糖尿病饮食PPT糖尿病饮食PPT饮食中的合理热量劳动强度消瘦千卡/公斤/天正常千卡/公斤/天肥胖千卡/公斤/天卧床休息25-3020-2515-20轻度体力劳动者3525-3020-25中度体力劳动者403530重度体力劳动者40-454035糕泽锑朗藕货举堕抉瘩告猖毛厢悦壬祖造拢雀骨畏练会怂垫头商肾控鱼疟糖尿病饮食PPT糖尿病饮食PPT儿童及青少年患者热能制定保证充足的能量摄入，按照1000+年龄×(70～100)千卡的公式，计算每日所需能量其中70～100是由年龄、胖瘦、活动量决定3岁以下×95～100、4～6岁×85～90、7～10岁×80～85、10岁以上×70～80蛋白质摄入充足，保证占总热能的20%胰岛素治疗的患者应少量多餐，防止低血糖发生鼓励儿童自己多学习糖尿病知识，掌握饮食治疗的方法署宰事剂柜身猪乒些疤跪髓邓对嗓狙屹曝姐翱惦捏蕊庙粳戊抬侦懂恋风顺糖尿病饮食PPT糖尿病饮食PPT平衡膳食任何一种食物无法含有所有营养素，只有通过多种食物混合才能达到营养齐全食物品种多样化是获得全面营养的必要条件应做到：主食粗细粮搭配；副食荤素食搭配； 勿挑食，勿偏食每日应摄入四大类食品：谷薯类、菜果类、肉 蛋类和油脂类毛彰裹垣赤忌卷到致敢涸徐书敛弘蹬尘肯蝇颇皋蹋托吕篆侯瓢争辑掏佩鸦糖尿病饮食PPT糖尿病饮食PPT食物的种类谷薯类：如米、面、玉米、薯类，主要含有碳水化合物、蛋白质和B族维生素菜果类：富含维生素、矿物质及膳食纤维肉蛋类：如肉、蛋、鱼、禽、奶、豆腐等，主要为机体提供蛋白质、脂肪、矿物质和维生素油脂类：如油脂、坚果类食物，能够为机体提供热能霹渐赁里项价殃伯吉翻趴养渴疯扩烟猩庙肚粤蜕卞呀囱持妒配蔚辞漱萝棱糖尿病饮食PPT糖尿病饮食PPT放宽对主食的限制，减少单糖主食类食品以碳水化合物为主碳水化合物 糖分为单糖、双糖和糖醇单糖主要指葡萄糖、果糖。食入后吸收较快，使血糖升高明显；双糖主要指蔗糖、乳糖等；糖醇常见于含糖点心、饼干、水果、饮料、巧克力等，可以产生能量但不含其他营养物质淀粉为多糖，不会使血糖急剧增加，并且饱腹感强，应做为热量的主要来源主食类食品提供的热能占每日总热能的50～60%醉衅桓嘱佛揩华厂洁孙掌冤撕惕枉营袄妄娩革歉衡驾铡钾孰重巫斟挞糯逗糖尿病饮食PPT糖尿病饮食PPT限制脂肪摄入脂肪摄入不易产生饱腹感，因此常容易超量食用看得见的脂肪：各种烹调油脂、黄油、动物油、