2019年3第三章仓储管理1.ppt.ppt

第三章 仓储管理 第一节 仓储概念与功能 一、仓储的概念 二、仓储的性质 三、仓储的作用 四、仓储的功能 一、仓储的概念 1、仓储是指通过仓库对物资进行储存和保管。 2.中国仓储活动的发展 （1）中国仓储活动的发展历史 （2）我国仓储业的发展趋势 二、仓储的性质 仓储是物质产品的生产持续过程，物品的仓储也创造着产品的价值； 仓储既有静态的物品储存，也包含动态的物品存取、保管、控制的过程； 仓储活动发生在仓库等特定场所； 仓储的对象既可以是生产资料，也可以是生活资料，但必须是实物动态产品。 三、仓储的作用 仓储是物流的主要功能要素之一，它克服了生产和消费在时间上的背离； 仓储活动是保持物资原有使用价值和合理使用物资的重要手段； 仓储具有“时间效用”； 仓储活动有助于物流成本的节约。 （2）加工功能：流通加工 （3）整合功能： （4）分类和转运功能 供应商 a 2. 服务功能 （1）支持企业市场形象的功能 （2）市场信息的传感器 第二节 仓库的分类 一、仓库的分类 二、货架系统 一、仓库的类型 （一）按仓库功能分类 （二）按仓库的用途分类 （三）按仓库保管条件分类 （四）按保管物品种类多少分类 （五）按库房建筑结构分类 （六）按仓库所处的位置分类 （七）按仓库在社会再生产过程中所处的位置分类 3．按照自动化立体仓库设备形式进行分类 单位负载式自动化立体仓库、开放式钢架、封闭式钢架、推回式钢架、重力式钢架、水平式钢架子母车系统等等。 现代自动化立体仓库的特点 1．主要优点 ●仓库作业全部实现机械化和自动化 ●采用高层货架、立体储存，能有效地利用空间，减少占地面积，降低土地购置费用 ●采用托盘或货箱储存货物，货物的破损率显著降低。 ●货位集中，便于控制与管理，特别是使用电子计算机，不但能够实现作业过程的自动控制，而且能够进行信息处理。 现代自动化仓库的构成 1.仓库建筑物 2.高层货架 3.堆垛起重机 4.外围设备：液压升降平台、辊棍式输送机、台车、叉车、托盘等 5.计算机系统 6.其他设施 二、货架系统 货架是指用支架、隔板或托架组成的立体储存货物的设施。 货架的作用与功能 ?充分利用空间，提高库容利用率； ?保证货物存储状态，减少货品损失； ?提高存取、拣选作业的效率； ?有利于实现机械化、自动化管理。 6. 重力式货架 ? 重力式货架是利用物体自重沿滚轮自行下滑，先进先出。 第三节 仓库管理 一、商品入库管理 二、商品在库管理 三、出库过程管理 2、商品入库验收 （1）．商品验收的基本要求 ●及时 ●准确 ●严格 ●经济 3、入库交接 （1）．交接手续 接受物品、接受文件、签署单证 （2）．登账 主要内容有: 物品名称、规格、数量、件数、累计数或结存数、存货人或提货人、批次、金额 , 注明货位号或运输工具、接 ( 发 ) 货经办人。 （3）.立卡 物品入库或上架后 , 将物品名称、规格、数量或出入状态等内容填在料卡上 , 称为立卡。 （4）.建档 二、商品在库管理 1、储存规划 2、数量管理 3、质量管理 1、仓库的储存规划 根据仓库总平面布置和物品储存任务，对仓库生产作业区的库房、货棚、货物进行合理分配，并对其内部空间进行科学布置。 分区分类规划 分区分类规划的方法 （1）按商品的种类和性能进行分区、分类 （2）按商品发往地区进行分区分类 （3）按商品的危险性质进行分区分类 （4）按方便作业和安全作业进行分区分类 （5）按不同货主的储存商品进行分区分类 分区分类规划的原则 ?存放在同一货区的物品必须具有互容性 ?保管条件不同的物品不应混存 ?作业手段不同的物品不应混存 ?灭火措施不同的物品决不能混存 2、商品在库盘点 盘点作业的作用和内容 （1）． 盘点作业的作用 ①确保库存商品资料的真实性 ②确保库存商品的安全与完整 ③挖掘库存商品潜力，提高库存商品使用效率 ④利于了解有关库存商品各项制度的执行情况 盘点作业的内容 ①检查商品的账面数量与实存数量是否相符 ②检查商品的收发情况 ③检查商品的维护情况 ④检查各种商品有无超储积压情况 ⑤ 检查安全设施及安全情况 库存物变化的形式 （1）、物理机械变化 物品常发生的物理机械变化主要有挥发、溶化、熔化、渗漏、串昧、冻结、沉淀、破碎、变形等形式。 （2）、化学变化 物品的化学变化形式主要有氧化、分解、水解、化合、聚合、裂解、 老化、曝光、锈蚀等。 （3）、生化变化及其他生物引起的变化 这些变化主要有呼吸、发芽、胚胎发育、后熟、霉腐、虫蛀等。 （2）、影响物品质量变化的外因 a.自然因素 温度、湿度、大