卫生和微生物基础知识培训剖析.ppt

人员卫生和微生物基础知识培训 ;;;主要内容;法规要求 ;法规要求 ;法规要求 ;法规要求 ;法规要求 ;法规要求 ;法规要求 ;;一、人员卫生; 人类是第一的(主要)污染源。 人们每24小时就会脱落皮肤表面上最外层的皮细胞。这等于每天高达109（ 1000，000，000） =10亿个细胞的数量。;人带来的污染来源;人是最大的污染源;未洗的手 清水漂洗的手 ;洗净的手 洗净的手(用皂液) (用消毒剂) ;难以觉察的 口腔微滴（说话、喷嚏）;坐着不动能产生10万个颗粒;;;工作服及其质量应当与生产操作的要求及操作区的洁净度级别相适应，其式样和穿着方式应当能够满足------ 保护产品和人员的要求。;;;解决方法 ;;;;;;;;;;;洗手手的细菌对照实验;未洗的手 漂洗的手 (只用清水) ;洗净的手 洗净的手(用皂液) (用消毒剂) ;;;法规要求：附录第二十四条;更衣;洁净区更衣;定时或在任何关键操作前，应消毒手套;填写批记录后，手套应消毒;主要内容;微生物的概念 ;微生物五大共性;微生物的分类;四、微生物的种类;细菌的繁殖 ;繁殖最适条件对比;微生物的存在;微生物的益处;微生物的害处;微生物的危害; 在医疗器械生产