沉淀聚合法制备葛根素印迹微球及其固相萃取葛根粉-食品科学.PDF

※工艺技术 食品科学 2015, Vol.36, No.10 11 沉淀聚合法制备葛根素印迹微球及其 固相萃取葛根粉 1 1 1,2,* 1 1 1 许苗苗 ，王素素 ，李 辉 ，黄宇琳 ，逯翠梅 ，蒋剑波 （1.吉首大学化学化工学院，湖南 吉首 416000 ； 2.吉首大学植物资源保护与利用湖南省高校重点实验室，湖南 吉首 416000 ） 摘  要：以葛根素为模板分子，甲基丙烯酸为功能单体，乙二醇二甲基丙烯酸酯为交联剂沉淀聚合法制备葛 根素印迹聚合物微球。用扫描电镜观察微球形貌，静态吸附法测试聚合物的吸附行为。探讨分子印迹聚合物 （molecularly imprinted polymers ，MIPs ）对葛根粗提液中葛根素的吸附、解吸附及固相萃取效能。结果表明，优 MIP3 % 化的葛根素 对纯模板的静态吸附量达37.9 mg/g ；对粗提液中目标化合物的吸附率为（96.3 ±1.81） ，以水、 v v % % % 甲醇-醋酸（9 ∶1， / ）及50 甲醇溶液为洗脱剂的单次解吸率为27 ～34 ，用水从MIP3上解吸出的总溶液经脱 % 除溶剂后，所获粗品葛根素含量最高，达（37.4 ±2.87 ） 。在优化条件下，通过MIP3 固相萃取葛根粗提液，葛根 素回收率达71.6%，产品纯度高于75%。 关键词：分子印迹聚合物；葛根素；沉淀聚合法；吸附；固相萃取 Preparation of Puerarin-Imprinted Polymer Microspheres by Precipitation Polymerization Technique for Use in Solid Phase Extraction of Flavonoids from Pueraria Root Powder 1 1 1,2,* 1 1 1 XU Miaomiao , WANG Susu , LI Hui , HUANG Yulin , LU Cuimei , JIANG Jianbo (1. College of Chemistry and Chemical Engineering, Jishou University, Jishou 416000, China; 2. Key Laboratory of Plant Resource Conservation and Utilization, Jishou University, Jishou 416000, China) Abstract: Puerarin-imprinted polymer microspheres (MIPM) were prepared by precipitation pol