营养与优生——孕妇营养知识.docVIP

PAGE ☆孕妇营养知识☆ 营养与优生 Successe Plans 目录 TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc227052786 孕妇饮食营养知识 PAGEREF _Toc227052786 \h 1 HYPERLINK \l _Toc227052787 孕期营养相关因素 PAGEREF _Toc227052787 \h 1 HYPERLINK \l _Toc227052788 孕妇营养需求 PAGEREF _Toc227052788 \h 1 HYPERLINK \l _Toc227052789 孕期营养素的总体需求 PAGEREF _Toc227052789 \h 8 HYPERLINK \l _Toc227052790 胎儿发育必需的营养素 PAGEREF _Toc227052790 \h 8 HYPERLINK \l _Toc227052791 孕妇需要的营养素 PAGEREF _Toc227052791 \h 12 HYPERLINK \l _Toc227052792 最容易忽视的营养素 PAGEREF _Toc227052792 \h 14 HYPERLINK \l _Toc227052793 孕前饮食的基本原则 PAGEREF _Toc227052793 \h 15 HYPERLINK \l _Toc227052794 怀孕早期饮食的基本原则 PAGEREF _Toc227052794 \h 19 HYPERLINK \l _Toc227052795 怀孕中期饮食的基本原则 PAGEREF _Toc227052795 \h 25 HYPERLINK \l _Toc227052796 怀孕晚期饮食的基本原则 PAGEREF _Toc227052796 \h 33 HYPERLINK \l _Toc227052798 营养与优生 PAGEREF _Toc227052798 \h 38 HYPERLINK \l _Toc227052799 与大脑发育关系密切的营养种类 PAGEREF _Toc227052799 \h 38 HYPERLINK \l _Toc227052800 与智能关系密切的维生素种类 PAGEREF _Toc227052800 \h 41 HYPERLINK \l _Toc227052801 优生与饮食营养的关系 PAGEREF _Toc227052801 \h 42 HYPERLINK \l _Toc227052802 对胎儿脑及神经系统发育的影响 PAGEREF _Toc227052802 \h 44 PAGE 1 孕妇饮食营养知识 从妊娠开始至分娩，以及整个哺乳期，母体要经历一系列的生理、生化改变。在此期间，母体不仅要供给自身生理变化的营养要求，还要供给胎儿生长发育所需要的营养。因此，孕产妇的营养不仅关系自身健康，同样要影响到胎儿，乃至婴儿的健康发育和成长。 孕期营养相关因素 营养方面作相应的调整。妊娠分为3个主要时期：妊娠早期（1个月—3个月），胎儿生长发育很快，重要脏器萌芽，但体重平均每天仅增加1克，对营养的要求是质高量少，此期孕妇与正常人要求相近或略减；妊娠中期（4个月—6个月），胎儿体重增长加速，平均每天增加10克，对热能和各种营养素的需要量均相应增加；妊娠晚期（7个月—9个月），胎儿体重增加迅速，尤以妊娠32周-38周时最为明显，此时母体还需额外贮备营养为分娩和哺乳作准备。 孕妇营养需求 热能 WHO建议，妊娠早期（头3个月）每天增加630千焦（150千卡），中期以后（后6个月）则每天增加1470千焦（350千卡）。我国建议为，除按劳动强度供给所需的热能外，每天另多增加1260千焦（310千卡）。 蛋白质 人体肌肉、血液、皮肤、毛发、骨骼等组织的组成均需要蛋白质，妊娠期体内各器官和组织中的蛋白质代谢较为旺盛，蛋白质的消耗增多，孕妇本身组织增长与胎儿生长发育均需从食物中获得蛋白质来补充。孕妇蛋白质摄入量适当，婴儿的身高就长；蛋白质不足不仅使婴儿形体小，而且出生后的发病率及死亡率均较高。孕妇蛋白质需要1.25克/千克应该是多少？体重才能保持氮平衡，如胎儿生长时蛋白质不足，出生时机体组织细胞数就会减少，特别是脑细胞发育较快，如损耗将是不可逆的。 应该是多少？ 母体除了通过胎盘向婴儿供给氨基酸外，许多大分子蛋白质，如抗体亦可通过胎盘进入胎儿体内，使胎儿对母体曾接触过的抗原有被动免疫能力。国内建议对孕妇的蛋白质供给量为妊娠早期每天增加X克应该是多少，妊娠晚期每天增加25克。一般轻体力劳动妇女每天需要蛋白质65克，故妊娠中期时需要80克，妊娠晚期需要90克。 应该是多少 脂肪 胎儿发育