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企业生产管理培训 第4章 企业生产管理 学习目标—— 对生产系统的类型有所了解; 对生产过程的概念、构成以及生产的组织方式有所认识; 对生产计划与控制以及生产作业排序有所熟悉; 学习与生产管理相关的新技术。 关 键 词 生产计划(Production Planning) 生产能力(~ Capacity) 作业排序(Job Sequencing) 精益生产(Lean ~) 生产过程(~ Process) 生产控制(~ Control) 主要内容 第一节 生产管理概述 第二节 生产系统的类型 第三节 生产过程组织 第四节 生产计划与控制 第五节 生产管理的新技术 第一节 生产管理概述 4.1.1 生产管理的地位与作用 4.1.2 生产、生产管理与生产系统 4.1.3 生产系统的功能目标和结构 4.1.1 生产管理的地位与作用 生产管理作为企业适应环境的一个重要环节,在整体性、动态性的管理中具有特别重要的地位。 4.1.2 生产、生产管理与生产系统 4.1.2 生产、生产管理与生产系统 生产管理是对生产活动的计划、组织、指挥、协调与控制,其目的是高效、灵活、准时、安全、清洁地生产合格的产品来满足市场需要的同时实现企业的经营目标。 生产系统是一个为了实现预定目标而组成的有关生产元素的集合体,生产系统由输入、转化、输出和反馈控制四个部分构成的,按一定的程序有规律地运行。 4.1.2 生产、生产管理与生产系统 高效以较少的投入得到较多的产出 灵活是指能快速适应市场的变化,生产各种不同的品种和及时开发新品种 准时是在用户需要的时间,按用户需要的数量,提供用户所需要的产品和服务 安全是指为了保证生产的持续、稳定和谐发展,投入-转化-产出要安全 清洁是力求绿色生产 4.1.2 生产、生产管理与生产系统 生产系统是为实现预定目标而组成的有关生产元素的集合体,由输入、转化、输出和反馈控制四个部分组成,它们按照一定的程序由规律的运行; 核心是转化模块 4.1.2 生产、生产管理与生产系统 具有一般系统的共有特征 目的性——使得各生产要素能够有效的运转,最终要使生产的产品能够满足市场的需要,能够为企业带来盈利。 适应性——要适应环境,并能根据环境的变化作适当的变化,应变能力要强。比先进性更重要。 协调性——各组成部分之间以及各组成部分内容各要素之间都是协调的。 4.1.2 生产、生产管理与生产系统 具有一般系统的共有特征 经济性——追求产出/投入的最大化 和谐性——与环境的和谐 学习性——主要是由于反馈机制的存在 4.1.3 生产系统的功能目标与结构 1、生产系统的功能目标 产品的品质 产品的价格 产品的服务 产品的交货 产品的数量 产品的品种 4.1.3 生产系统的功能目标与结构 1)结构化要素是构成生产系统的硬件部分,直接决定系统的功能性质,并具有投资大、影响时间长的特点,也就是构成生产系统的主体框架的要素: 生产技术 生产设备 生产能力 生产系统的集成 4.1.3 生产系统的功能目标与结构 2)非结构化要素指软件要素,支持和控制系统运行的软件要素。 人员组织 生产计划 库存管理 质量管理 第二节 生产系统的类型 4.2.1 按用户的需求特征分类 4.2.2 按生产的工艺特征分类 4.2.3 按生产的稳定性和重复性分类 4.2.1 按用户的需求特征分类 订货性生产方式 按用户的特定要求进行生产。 备货性生产方式 根据企业对市场需求预测事先制定生产计划,通过保持一定数量的库存来应对市场需求的波动。 4.2.2 按生产的工艺特征分类 流程式的过程加工生产方式 如化学工业、金属冶炼 加工装配生产方式 汽车制造行业 4.2.3 按生产的稳定性和重复性分类 大量生产 特点:产品稳定、产量大、品种少,生产重复性高。 成批生产 特点:产品品种相对稳定,产量较少。品种稍多,不同品种产品定期轮番生产。 单件生产 特点:产品品种多而且不稳定,产量是单件或少数几件,不重复生产或偶尔重复生产。 第三节 生产过程组织 4.3.1 生产过程的概念 4.3.2 生产过程的构成 4.3.3 合理组织生产过程的要求 4.3.4 生产过程的组织方式 4.3.5 流水生产组织 4.3.1 生产过程的概念 工业企业的生产过程是从原材料投入开始,到把产品产出为止的全过程。 整个企业围绕着产品生产的一系列有组织的生产活动。包括: 工艺过程 质量检验过程 运输过程 自然过程 储存等待过程 4.3.2 生产过程的构成 生产技术准备过程 基本生产过程 辅助生产过程 生产服务过程 4.3.3 合理组织生产过程的要求 合理组织企业生产过程总的要求: 优质、高产、低消耗、按期完成任务。 合理组织生产过程的目

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