2019年辽宁食品安全监督抽检计划.pdfVIP

2019 为深入贯彻党的十九大精神，科学规范做辽宁省好食品安全 抽检工作，根据《中华人民共和国食品安全法》、《“十三五”国 家食品安全规划》和国家市场监督管理总局《2019 年食品安全 监督抽检计划》，结合我省工作实际，制定本计划。 一、工作目标 以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以落实“四 个最严”为根本遵循，以让人民吃得放心为目标，以推进“双随 机、一公开”为手段，以创新食品安全监管方式为动力，以发现 食品安全问题为导向，有效防控系统性、区域性和行业性食品安 全风险隐患，进一步落实企业食品安全主体责任，促进我省食品 产业健康有序发展。 二、工作原则 （一）坚持问题导向 监督抽检以发现问题、防控风险为基本原则，围绕食品安全 建设年重点任务。提高对高风险食品、低合格率食品的抽检频次， 加大对农兽药残留、重金属残留、生物毒素污染等指标的抽检力 度，破除行业潜规则，加大对食品（保健品）中非法添加的抽检 力度，加强对农产品批发市场、农村、校园周边等重点区域的抽 检，提高问题发现率。