超市基本概念课件.pptVIP

大 纲;何谓流通？;超级市场的定义 ; 零售业之分类与特点.doc;卖场通用术语;4、顾客意见箱（图4） 提供给顾客投放意见表的箱子。一般在箱的上 边，有专门位置存放顾客意见表。 5、点断袋（连卷袋）（图5） 指提供给顾客用来盛装散装商品的塑料袋，一 般用于杂货处和生鲜处。 ;二、一般陈列工具 1、价格牌 （图6、7） 用于标示商品售价并作定位管理的标识。好又多价 格牌有白色和黄色两种。白色代表正常价格，黄色代表 促销价格。 2、箭头（图8） 用来指示相应商品的标示，与价格牌配套使用，一 般用“↑”的图示，与价格牌一起放置于商品的左下方。 3、压条（图9） 用来放置价格牌和箭头的条形状塑料板。;4、POP(point of purchase) 销售点广告(广 告、海报)（图10） 是超市卖场中针对促销商品的广告。将有关商品 的促销讯息，以美工绘制或印刷方式，张贴或悬挂在 商品附近或其他显著之处，吸引顾客注意力，以达到 刺激销售之目的。 5、吊旗（图11） 悬挂在店内的天花板上的旗帜，用来反映店内关 于季节性、节庆、商品促销或主题活动等信息。 ; 6、促销笼（仓储笼）（图12） 是由粗铁线焊接做成的、可折叠的“铁笼”，是 一种陈列及仓储设备，广泛用于量大商品之陈列。 7、促销台（图13） 是一种四周由铁皮做成红色的“铁笼”，用于陈 列较轻小的商品。 8、叠篮（图14） 是一种由细铁线焊接后喷塑，前端为斜面的小铁 笼，一般用来陈列不易站立的商品。斜口笼本身亦 可层层叠放。 ;9、专用陈列柜（图15） 指的是提供给具有品牌效应的厂商，用来集中陈 列其商品的专用陈列柜。 10、试吃台（图16） 用来举行试吃或试饮等活动之陈列台。 11、灯箱（图17） 指门店利用店内或店外墙上或货架上的空间所制 作的广告照明物。主要用于增加门店的广告费收入， 同时让客人注意到门店所销售的知名品牌。 ;三、货架工具 1、仓储货架（图18） 高空重型货架，用来放置大包装商品，适合与栈 板配合使用??好又多常用在仓库中。 2、仓储货架柱（图19） 指仓储货架的直柱。 3、仓储货架梁（图20） 指仓储货架的横梁。通常一个“货架梁”就等于一 个“货架格”的宽度。;4、卖场货架（图21） 即是通常所说的“货架”，指高度在1.1~3.0米的 层板货架，适用于百货商品及较轻的标准商品的陈 列。 5、层板（图22） 指货架的横向钢板，作为放置商品之用。 6、角托（图23） 指位于卖场货架的两边或中间部位的支架，用来 支撑层板。 ;7、背板（图24） 指卖场货架后部的钢板，层板和角托都固定在 背板上。 8、货架前网条（图25） 卖场货架的组成部份之一，位于层板的前方， 用来防止商品下滑的网条状铁条。 9、挂钩（图26） 低货架的组成部份之一，适合吊挂式且较轻 的商品的挂钩，有多种的形状。 ;10、货架格（图27） 指高货架的一个“货架梁”或低货架的一个 “层板”的宽度。 11、端架（TG台，Top Gondola）（图28） 指卖场内货架两端面向走道的陈列设备。 由于面向走道，较容易被顾客注意到，端架成为 重要的促销位置。适合摆放促销商品、季节性商 品、高回转商品等。;12、高货架（HIGH RACKING） 指卖场超过5米的高空重型货架，系用来存放 包装食品，更适合在下层（销售区）以栈板存放商 品，适用于仓储式商店（不论是否为会员制）。 13、低货架（LOW SHELVING） 指卖场高度在1.2~2.3米的层板货架，适用于 百货商品及较轻的包装食品的销售。 ;四、补货工具 1、堆高机（图29） 指门店为搬运存放于高货架的商品所使用的高空 搬运设备，有电动式和柴油驱动式两种。 2、手动液压车（拖板车、叉车）（图30） 为门店平行搬运商品的设备，通常必须与栈板同 时使用，商品放在栈板上，拖板车的双叉则深入栈板 底部，手柄下压通过液压传动拖起栈板完成运输。;3、栈板（图31） 木制放货的卡板，用来运输商品或地堆陈列之 用，避免商品直接放在地面上。 4、美工刀（图32） 指美工用来割纸的小