河南民俗、建筑文档.doc

　　河南民俗经典（15项） 　　项 目 名 称 类 型 形 成 年 代 　　宝丰马街书会 曲艺 北宋元 年间 　　淮阳太昊陵庙会 祭祀 西周 　　浚县大伾山庙会 祭祀 后赵 　　朱仙镇木版年画 美术 北宋 　　登封少林拳 武术 南北朝 　　温县太极拳 武术 明末清初 　　开封夜市 食俗 北宋乾德三年（965年） 　　宝丰赵庄魔术 魔术 明、清 　　濮阳东北庄杂技 杂技 明中叶 　　陕县地坑窑院群落 民居 南北朝 　　陕县大营社火 社火 唐贞观年间 　　安阳社火 　　（滑县道口火神庙会社火、安阳县抬阁）社火 明末 　　封丘戏风 戏剧 清初 　　信阳民歌 音乐 汉 　　汝南梁祝文化 传说 南北朝 　　首批河南老字号（76家） 　　食品餐饮（49家） 　　项 目 名 称 字 号 字号创立年代 申 报 主 体 　　郑州合记烩面 合记 1950年 郑州市饮食有限责任公司 　　京都老蔡记馄饨蒸饺 京都老蔡记 清末郑州市管城京都老蔡记馄饨馆 　　郑州老蔡记蒸饺 老蔡记 1956年 郑州市饮食有限责任公司 　　郑州马豫兴鸡鸭店 马豫兴 1952年 郑州市饮食有限责任公司 　　巩义西义兴肉食 西义兴 1896年 巩义市西义兴肉食楼 　　开封第一楼包子 第一楼 1922年 开封市开封第一楼包子馆 　　开封又一新饭店 又一新 1906年 开封饮食有限公司 　　开封新生饭庄 新生 1930年 开封饮食有限公司 　　开封马豫兴鸡鸭店 马豫兴 1853年 开封市马豫兴食品有限公司 　　开封陆稿荐卤肉 陆稿荐 清光绪年间 开封市陆稿荐卤肉店 　　开封五福食品店 五福 1926年 开封市开封五福食品店 　　朱仙镇五香豆腐干玉堂老店 玉堂老店 明末 王凤祥 　　杞县明德堂莫家酱菜园 明德堂莫家 清光绪年间 杞县明德堂莫家酱菜园 　　开封天丰面粉 天丰 1912年 开封市天丰面业有限责任公司 　　洛阳真不同饭店 真不同 清末 洛阳酒家有限责任公司 　　新安老王烫面角店 老王 1911年 新安县老王烫面角店 　　安阳大和恒面粉 大和恒 1915年 安阳市面粉（集团）有限责任公司 　　安阳周家曹马芝麻糖 周家 明弘治年间安阳县崔桥乡周家曹马芝麻糖作坊 　　滑县道口义兴张烧鸡 义兴张 1910年 滑县道口义兴张烧鸡有限公司 　　滑县文盛馆万古羊肉卤 文盛馆 1935年 滑县文盛馆万古守真牛羊肉加工厂 　　滑县世美老庙牛肉 世美 1721年 滑县世美老庙牛肉罐头食品厂 　　滑县聚德发万古羊肉卤 聚德发 1956年 滑县聚德发万古永兴牛羊肉加工厂 　　汤阴万盛源手工空心挂面 万盛源 1901年 汤阴县万盛源食品有限公司 　　林州岐山堂石磨香油 岐山堂 清末 林州市岐山堂油坊 　　鹤壁九河黄酒 九河 明洪武年间 鹤壁市九河黄酒大湖酒厂 　　修武海蟾宫松花蛋 海蟾宫 1185年 修武县海蟾宫松花蛋公司 　　武陟张氏油茶 张氏 1889年武陟县御封武陟油茶有限责任公司 　　项 目 名 称 字 号 字号创立年代 申 报 主 体 　　沁阳董记闹汤驴肉 董记 1856年沁阳市董国庆闹汤驴肉馆 　　南乐杨家店 杨家店 1858年 南乐县杨家店二肥有限公司 　　濮阳张记白堽羊肉 张记 1903年 濮阳市张记白堽羊肉馆总店 　　卫辉杜记牛肉 杜记 1856年卫辉市世魁清真肉制品有限责任公司 　　虞城景家麻花 景家