提升惠州市旅游购物品品位的构想与设计工作方案.docVIP

提升惠州市旅游购物品品位的构想与设计-旅游管理 提升惠州市旅游购物品品位的构想与设计 全超智 本文以广东省惠州市旅游购物品为研究对象，通过数据调查，分析其旅游购物品及客源现状，针对惠州旅游购物品存在的问题以及客源地居民收入水平和预测游客需求的变化。 引言 惠州市先后被评为“全国优秀旅游城市”、 “广东省旅游综合改革示范城市”、“广东省国民旅游休闲示范市”，是一座拥有丰富旅游资源的中等发达城市，据惠州市旅游局数据统计，全市接待游客总人数达2501.03万人次，过夜游客人数达1073.56万人次，旅游总收入达140.82亿元。旅游总收入五年增长2.82倍。随着惠州旅游业的进一步发展，居民收入水平的提高，对旅游购物品的需求也相应扩大，为旅游购物的发展奠定了坚实的基础。在这种背景下，如何提升惠州旅游购物品品位乃至提高旅游购物在旅游经济中所占的比重显得十分迫切。 一、惠州旅游购物品分析 （一）旅游购物品的概述 旅游购物品是由旅游目的地向旅游者提供的商品，是旅游者在旅游活动中所购买的富有民族、地方和游览地特色的，对旅游者具有强烈吸引力以及具有纪念性、针对性、艺术性和礼品性的物质产品，也就是旅游者所购买的商品。 （二）旅游购物品品位 品位解释为品质、质量、档次，所谓旅游购物品品位就是旅游者所购买的商品的品质、质量以及档次。 （三）惠州现有旅游购物品分析 旅游购物品的种类繁多,五花八门、琳琅满目。根据惠州旅游购物品的特色以及游客的实际购买情况,旅游购物品大致可分为: 1、旅游纪念品，它是以旅游景点的文化古迹或自然风光为题材,利用当地特有原料制作的带有纪念性的工艺品。这类商品品种最多、数量最大、题材最丰富、销量最广、纪念性最鲜明,也最受游客的喜爱,在旅游购物品中占有重要地位。如惠州市艺典精品制造有限公司制造的镀金“东坡居士像”以及镀金“惠州风光印章”，这套印章主体为水晶，底座是一个四方型的水晶座，主体为6面雕刻着惠州风光图案的水晶，图案分别为惠州西湖、泗洲塔、百花洲、罗浮山黄龙观等，最上面是一只24K镀金的天鹅。 2、土特产品。主要包括具有惠州特色的农副产品。惠州市拥有丰富的物产资源，如惠州梅菜、东江糯M酒、甜玉M；博罗杨村橙、福田菜心，罗浮山百草油、酥醪菜；龙门三黄鸡、小桂鱿鱼；惠东仙人菜、高潭明姜等是惠州市驰名的土特产，并且惠州也是广东”四大名果”即荔枝、香蕉、柑橙、菠萝的主要产区之一。 3、特种工艺美术品。惠州是一座古城，是历史悠久的“岭南名郡”，拥有各种各样的工艺美术品，如：木雕、泥雕、纸扎、竹编、等，其中最具地方特色、最为出名的是镜画以及龙门农民画。 二、目前惠州旅游购物品存在的问题 （一）目前惠州旅游购物品存在的问题表现为： 1、缺乏特色文化内涵。惠州旅游购物品也总是老一套的复制品,而且在全国各地都可以买到，没有能够融入当地特色“东江文化”。例如以苏东坡人像造型为主的各种工艺品。全国各地共有西湖36个，其中颍州西湖与杭州西湖、惠州西湖并称中国三大西湖，在这些西湖中大都散落了苏东坡的足迹，满天飞的“东坡居士”人像造型的工艺品仅仅是一个复制品，游客记住的是苏东坡与杭州西湖，并没有记住苏东坡与惠州西湖或者是东江。而且不少旅游景区景点的虽然商品琳琅满目,然而称得上是纪念品的，拥有本地东江文化的却寥寥无几,即使是纪念品,也大同小异。 2、产品包装简陋，没有形成独特品牌效应。惠州旅游购物品多数不注重包装,如惠州梅菜，梅菜是最具地方特色的旅游购物品之一，但是目前市面上的梅菜多数只是简单地用纸箱包装或者塑料袋包装，显得土里土气，不够档次；再有惠州作为“中国梅菜之乡”，有25个乡镇种植梅菜，种植面积近6万亩，总产量22万吨，经粗加工产品总产量超过8．5万吨。全市现有梅菜加工企业35家，虽然也有一些知名品牌：“祯州牌”、“悠久牌”、“绿野牌”等，但是品牌意识不够，目前没有一个统一的品牌，而是在各生产公司的无序竞争下各自为政，拥有各自的品牌，结果是直接导致了“惠州梅菜”的知名度不高。 3、购物空间布局混乱，市场不规范，缺乏良好购物平台。 各个景点内或景点到处都能看到旅游购物品的销售摊点,布局比较分散且混乱,不仅打乱了景点的布局,而且对于旅游者来讲,到零星分布的购物品商店购物也会感到没有保障。前不久，在惠州本地论坛上，一则题为“逛惠州西湖，你有‘本事’花掉100元吗”的小调查显示，76%的受访者明确表示没这个“本事”，进去西湖景区后很难找到一点消费欲望，就很好地说明了西湖景区内购物点的混乱。 没有规范的旅游购物品市场,在旅游景点景区外私自设立摊点,小商小贩过滥,秩序混乱。尾随兜售、以假乱真现象严重。 这些问题降低惠州旅游购物品的品位，严重挫伤旅游者购买的积极性。