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孔隆教育 孔隆教育 4.下列饮食习惯科学的是( ) A.多吃肉,少吃蔬菜、水果 B.多饮用纯净水,少饮用矿泉水 C.为了防止变胖,不吃含油脂类食品 D.合理摄入营养,注意膳食平衡 D 第15讲┃ 化学物质与人体健康 考点49 常见影响人体健康的元素和物质 骨骼和牙齿 佝偻病 骨质疏松症 水分 体液恒定的pH 第15讲┃ 化学物质与人体健康 作用或缺乏病变 常量元素 钙 存在于______________中,缺钙会患________和____________ 钾、钠 对于维持人体内的________和维持________________有重要作用 微量元素 铁、锌 铁是血红蛋白的成分,缺铁会引起______,影响身体发育;缺锌会引起________,生长迟缓,发育不良 碘 碘是甲状腺激素的重要成分,缺碘会引起____________ 氟 缺氟引起________ 硒 有防癌、抗癌作用 贫血 食欲不振 甲状腺肿大 龋齿 [说明] 影响健康的常见有害化学物质:甲醛、亚硝酸钠、黄曲霉素、CO、SO2和其他(瘦肉精、三聚氰胺、苏丹红、地沟油、毒胶囊、含铜、银、汞、钡、铅等重金属盐等) 第15讲┃ 化学物质与人体健康 1.[2012·泉州]下列元素均为人体所必需的金属元素。儿童摄入不足会导致发育停滞、智力低下的是( ) A.铁 B.钾 C.钙 D.锌 D 第15讲┃ 化学物质与人体健康 2.[2012·河北]为预防骨质疏松,应给人体补充的元素是( ) A.钙 B.铁 C.锌 D.碘 A 3.(多选)[2012·扬州]食品安全关系到健康,下列做法正确的是( ) A.霉变的米中含有黄曲霉素不能食用 B.应在国家标准规定的范围内使用食品添加剂 C.用甲醛浸泡水产品,延长保质期 D.将地沟油回收作为食用油 第15讲┃ 化学物质与人体健康 AB [解析] 黄曲霉素有毒,故霉变的食物不能食用;添加剂使用过量也会对人体健康有害。 4.[2012·苏州]人误服重金属盐中毒后,为了减轻毒性,可服用下列物质中的( ) A.水 B.食盐水 C.鸡蛋清 D.肥皂水 第15讲┃ 化学物质与人体健康 C [解析]重金属盐能破坏人体蛋白质结构使蛋白质变性,鸡蛋清富含蛋白质可与重金属盐作用,减轻毒性。 * 中小学课件 通过合理的状态检修设备实现对电力设备的在线检测的方法,可以帮助企业最快了解电力设备的实际运行状态,并准确掌握设备的运行参数或者线路的标准状态 第十四讲 燃料的利用及其对环境的影响 第十五讲 化学物质与人体健康 第十六讲 化学与材料 第14讲┃ 燃料的利用及其对环境的影响 考点46 燃烧条件及灭火原理 ┃考点自助梳理与热身反馈 ┃ 氧气 发光 放热 可燃物 与氧气(或空气)接触 温度达到可燃物的着火点 消除可燃物 隔绝氧气(或空气) 降低温度至可燃物的着火点以下 可燃物的性质 浓度 接触面积 可燃性气体 可燃性粉尘 爆炸极限 明火 热 迅速膨胀 第14讲┃ 燃料的利用及其对环境的影响 第14讲┃ 燃料的利用及其对环境的影响 不一定 一定 1.下列变化不属于缓慢氧化的是( ) A.甲烷燃烧 B.酒的酿造 C.食物腐烂 D.动植物呼吸 A [解析] 甲烷燃烧发光、放热,属于剧烈氧化反应。 第14讲┃ 燃料的利用及其对环境的影响 2.1854年5月30日,英国战舰“欧罗巴”的船舱里装满了供战马吃的草料,航行途中突然草料着火,整个战舰瞬间变为火海。下列有关说法错误的是( ) A.草料舱没有氧气 B.草料舱通风不好 C.草料发生缓慢氧化积累了大量的热 D.草料温度达到了草料的着火点 A [解析]可燃物燃烧必须有氧气参加。 第14讲┃ 燃料的利用及其对环境的影响 3.[2012·福州]用嘴吹灭燃着的生日蜡烛,利用的主要灭火原理是( ) A.隔绝空气 B.降低可燃物的着火点 C.清除可燃物 D.使可燃物温度降到着火点以下 D 第14讲┃ 燃料的利用及其对环境的影响 4.在消防知识中有一个词叫做“物理性爆炸”,是指在没有发生化学反应的情况下发生的爆炸,下列各项描述中属于物理性爆炸的是( ) A.煤矿中因遭到明火而发生的瓦斯爆炸 B.高压锅因排气孔堵塞而爆炸 C.节日的烟花在空中爆炸 D.厨房中因燃气泄漏而爆炸 B 第14讲┃ 燃料的利用及其对环境的影响 [解析] 高压锅排气孔堵塞,气体排不出去,体积膨胀,压强增大,而将高压锅胀破,属于物理性爆炸。 5.[2011·日照]下列处理事故的方法错误的是( ) A.厨房煤气管道漏气,立即关闭阀门并开窗通风 B.电器着火应先切断电源,再用二氧化碳灭火器扑灭 C.图书馆内图书起
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