教研室生物化学-邢台医专精品课程文档.doc

教研室：生物化学 教师姓名：吕文华 授课题目 绪论 授 课 专 业 和 班 级 授课内容 生物化学的概念，发展简史，主要内容和与医学的关系。 授课学时 1 教学目标 掌握生物化学的概念，了解生物化学的主要内容 教学重点 生物化学的概念 教学难点 生物化学的主要内容 教学方法和手段 课堂讲述和多媒体教学相结合 教学内容提要及时间分配 1．生物化学的概念：生物化学的定义，生物化学和分子生物学研究的对象和方法。（0.2学时） 2．生物化学发展简史： （0.2学时） 3．生物化学的主要内容：1）人体的物质组成；2）生物大分子的结构和功能；3）物质代谢及调节；4）基因的信息传递及调控（0.4学时） 4．生物化学与医学的关系（0.2学时） 主要经验 恰当地选择和运用教学方法，调动学生学习的积极性，使学生对生物化学产生很大兴趣。学生反映很好。 存在问题、改进措施 讲课内容中出现了大量的生化名词，需要在以后学习中和绪论互相衔接。 教研室：生物化学 教师姓名：吕文华 授课题目 蛋白质的结构与功能 授 课 专 业 和 班 级 授课内容 蛋白质的分子组成，空间结构，结构与功能的关系，蛋白质的理化性质。 授课学时 5 教学目标 掌握氨基酸的特点、分类、理化性质和连接方式。蛋白质空间结构：一、二、三、四级结构的概念及特点，维系一、二、三、四级结构的次级键。蛋白质的理化性质：两性解离、胶体性质、变性、复性 教学重点 氨基酸分类和连接方式。蛋白质空间结构和蛋白质的理化性质 教学难点 蛋白质空间结构 教学方法和手段 课堂讲述和多媒体教学相结合 教学内容提要及时间分配 1．蛋白质的分子组成：蛋白质的元素组成及特点，蛋白质的氨基酸组成，氨基酸的理化性质和连接方式。（1.5学时） 2．蛋白质分子结构：一、二、三、四级结构的概念及特点，维系一、二、三、四级结构的次级键，二级结构的主要形式，结构和功能的关系。（2学时） 3．蛋白质的理化性质：理化性质：两性解离、胶体、变性、沉淀、凝固、复性、紫外吸收和呈色反应。（1.5学时） 主要经验 在讲述基本知识基础上，突出重点、解决难点，用多媒体等形象教学。 存在问题、改进措施 一些学生化学基础较差，需复习有关知识 教研室：生物化学 教师姓名：吕文华 授课题目 维生素 授 课 专 业 和 班 级 授课内容 概述，脂溶性维生素，水溶性维生素 授课学时 2 教学目标 掌握维生素的分类、功能、活性形式及缺乏病 教学重点 维生素的功能、活性形式及缺乏病 教学难点 维生素的功能 教学方法和手段 课堂讲述为主 教学内容提要及时间分配 1．概述，脂溶性维生素：VA；VD；VE；VK（1学时） 2．水溶性维生素与辅酶： VA与TPP：VB6与磷酸吡哆胺；VPP与NAD+；VB2与FMN和FAD等（1学时） 主要经验 课堂讲述内容和医学实践相结合，可提高学生学习的积极性。 存在问题、改进措施 学生反映酶的作用没学，在以后学习中注意联系。 教研室：生物化学 教师姓名：吕文华 授课题目 酶 授 课 专 业 和 班 级 授课内容 概述，催化作用的特点，结构与功能。影响酶催化作用的因素，酶与医学的关系 授课学时 4 教学目标 掌握酶的概念、化学本质、分子结构与功能、酶促反应特点、活性中心、酶促反应动力学、酶的调节；熟悉影响酶促反应各个因素对酶促反应的作用及机制 教学重点 可逆抑制的种类、特点及意义，酶的调节方式，酶原激活 教学难点 可逆抑制的种类、特点及意义 教学方法和手段 课堂讲述和多媒体教学相结合 教学内容提要及时间分配 1．概述，酶催化作用的特点，（0.8学时） 2．酶的结构与功能 （1.2学时） 3．底物浓度对酶活性的影响：米氏方程及米氏常数的物理意义，酶浓度对反映速度的影响，温度pH对酶活性的影响：最适温度、最适pH，激活剂和抑制剂的影响：可逆与不可逆性抑制作用，竞争性、竞争性与反竞争性抑制作用（2学时） 主要经验 使学生加深对基本理论的理解及掌握，早期接触临床，增加基础与临床的联系，学生兴趣很高，主动查材料，积极参与。 存在问题、改进措施 目前为大班讨论，人太多，发言机会少。讨论应分小班较好。 教研室：生物化学 教师姓名：吕文华 授课题目 生物氧化 授 课 专 业 和 班 级 授课内容 概述，生物氧化过程中水的生成， ATP的生成，其它氧化体系 授课学时 3 教学目标 掌握线粒体基本结构及呼吸链的组成，产能部位，两条呼吸链的排列顺序，氧化磷酸化概念及影响因素，ATP的生成及功用，二条穿梭途径；熟悉氧化磷酸化机制。 教学重点 两条呼吸链的排列顺序，氧化磷酸化机制 教学难点 氧化磷酸化机制 教学方