义务教育冀少版（初中一年级）七年级生物下册营养物质的吸收和利用.pptVIP

营养物质的吸收和利用 PPT课件 2 1.为什么患有慢性肠胃病的人比较瘦？ 2.为什么有的人饭吃得很多，身体却长不胖？ PPT课件 3 1.理解吸收的定义。 2.认识小肠适于吸收营养物质的结构特点。 3.描述消化道各不同部位的吸收功能。 PPT课件 4 营养物质的吸收和利用 食物的营养成分通过消化道壁进入循环系统的过程，叫做吸收(absorption)。 消化后吸收 直接吸收 PPT课件 5 人体只能吸收溶于水的营养物质！ 不能吸收的营养物质 可吸收的营养物质 消化 （不溶于水、分子大、结构复杂） （可溶于水、分子小、结构简单） 在消化酶的作用下 消化道不同部位的吸收功能不同 消化道 吸收功能 口腔、食道 胃 小肠 大肠 基本没有吸收功能 吸收少量水、无机盐和酒精 吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素 吸收少量水、无机盐和部分维生素 营养物质的利用 葡萄糖 氨基酸 甘油、脂肪酸 分解供能 转化成多糖和脂肪 大部分 多余部分 蛋白质 脂肪 小肠适于吸收的结构特点 1.取一段哺乳动物（或鸡）的小肠，顺肠管剪开肠壁，观察肠壁表面是否平滑。用手摸摸肠壁的表面，有什么感觉？ 2.剪一块小肠壁，放入盛有清水的培养皿里，用放大镜观察它的表面有什么？ 3.在显微镜下观察小肠壁切片，认识小肠绒毛的结构。 观察小肠的结构 PPT课件 9