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进货检验规范 进货检验规范 范围 本标准规定了采购物品的验证检验和试验方法；本标准适用于粽子厂采购部门。 要求 仓库验收员必须严格把好进货验收关； 做好检验和索证工作； 做好各项质量记录和台帐。 进货检验规范 验收 食品公司鲜肉供应商应每星期送达一次检验单（每星期五），验收员有职责催讨。每天送来的鲜肉，验收员应自测检验新鲜程度及是否有检疫章再过磅接收，不符要求即退回供应商。 三号肉（冻肉）、冻油膘进货时，供应商必须提供每批商品的证明。即三证俱全（准运证、检疫证、运载工具消毒证）。如三证不全或该商品质量不好，超保质期仓库验收员拒收。 酱油供应商应每批商品附有质检单据，验收员要过磅抽验。 大米供应商每季度应提供1-2份化验单。验收员应先自测该大米有否变质，再做碘测试，检测含粳率是否超国家标准。 其他商品均尽可能向供应商索取产品合格证或相关证明（自产自销的农副产品例外），验收员按照验收要求，自测、计量、过磅后入库。 进货检验规范 进货检验规范 进货检验规范 进货检验规范 进货检验规范 进货检验规范 THE END * * 资料整理 资料整理 资料整理 资料整理 资料整理 资料整理 资料整理 资料整理 资料整理 资料整理 资料整理 资料整理 资料整理 资料整理 资料整理 资料整理 资料整理 资料整理 资料整理 资料整理 *
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