2017年北京林业大学生物科学与技术学院714生物化学与分子生物学之生物化学考研题库.docVIP

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2019-05-03 发布于河北
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2017年北京林业大学生物科学与技术学院714生物化学与分子生物学之生物化学考研题库 ------------------------------------- 一、填空题 1．用_____法可定位糖分子中的糖苷键。【答案】甲基化分析 2．蛋白质磷酸化是一个可逆过程，蛋白质磷酸化时需要的酶为_____，而去磷酸化时需要的酶为_____。【答案】蛋白质激酶；蛋白磷酸酯酶 3．在蛋白质结构测序中，对肽链进行部分水解具有相应的要求，除了要求反应产率高以外，还必须_____强和_____少。【答案】专一性；断裂位点 4．蛋白质是生物功能的载体，归纳起来蛋白质的生物学功能主要有