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第３６卷 第２期 制冷 学 报 Ｖｏｌ. ３６ꎬＮｏ. ２
２０１５ 年４ 月 Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｒｅｆｒｉｇｅｒａｔｉｏｎ Ａｐｒｉｌꎬ２０１５
文章编号:０２５３－４３３９(２０１５)０２－００１４－０８
ｄｏｉ:１０３９６９/ ｊｉｓｓｎ０２５３－４３３９２０１５０２０１４
冷表面上水滴结冰问题的实验研究进展
１ １ ２ꎬ３
隋冬雨 金哲岩 杨志刚
(１ 同济大学航空航天与力学学院 上海 ２０００９２ꎻ２ 同济大学汽车学院 上海 ２０１８０４ꎻ
３ 上海地面交通工具风洞中心 上海 ２０１８０４)
摘 要 文章对冷表面上水滴沉积结冰和撞击结冰微物理过程的实验研究进展进行总结ꎮ 提出影响水滴结冰的因素主要有冷
表面、环境条件、水滴自身和附加力/ 场ꎬ重点介绍了低能表面抑冰性能和对流情况对水滴结冰影响的研究现状ꎮ 最后ꎬ指出不同
因素对水滴结冰的影响规律ꎬ超疏水表面抑冰性能的优化ꎬ以及结冰过程主动控制方法的探索可以开展深入研究ꎬ为进一步研究
和应用提供参考ꎮ
关键词 水滴结冰ꎻ冷表面ꎻ实验综述ꎻ超疏水/ 低能表面ꎻ对流情况ꎻ撞击
＋
中图分类号:ＴＫ１２４ꎻＶ３２１２ ２９ 文献标识码:Ａ
Ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔａｌ Ｐｒｏｇｒｅｓｓ ｏｆ Ｗａｔｅｒ Ｄｒｏｐｌｅｔ Ｆｒｅｅｚｉｎｇ ｏｎ Ｃｏｌｄ Ｓｕｒｆａｃｅ
１ １ ２ꎬ３
Ｓｕｉ Ｄｏｎｇｙｕ Ｊｉｎ Ｚｈｅｙａｎ Ｙａｎｇ Ｚｈｉｇａｎｇ
(１. Ｓｃｈｏｏｌ ｏｆ Ａｅｒｏｓｐａｃｅ Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ ａｎｄ Ａｐｐｌｉｅｄ ＭｅｃｈａｎｉｃｓꎬＴｏｎｇｊｉ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙꎬ Ｓｈａｎｇｈａｉꎬ２０００９２ꎬ Ｃｈｉｎａꎻ２.
Ｓｃｈｏｏｌ ｏｆ Ａｕｔｏｍｏｔｉｖｅ ＳｔｕｄｉｅｓꎬＴｏｎｇｊｉ ＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙꎬＳｈａｎｇｈａｉꎬ２０１８０４ꎬＣｈｉｎａꎻ３. Ｓｈａｎｇｈａｉ Ａｕｔｏｍｏｔｉｖｅ Ｗｉｎｄ Ｔｕｎｎｅｌ
ＣｅｎｔｅｒꎬＳｈａｎｇｈａｉꎬ２０１８０４ꎬＣｈｉｎａ)
Ａｂｓｔｒａｃｔ Ｔｈｅ ｐｒｅｓｅｎｔ ｒｅｖｉｅｗ ｓｕｍｍａｒｉｚｅｓ ｔｈｅ ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔａｌ ｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｉｏｎｓ ｏｎ ｔｈｅ ｆｒｅｅｚｉｎｇ ｐｒｏｃｅｓｓｅｓ ｏｆ ｔｈｅ ｓｅｓｓｉｌｅ ｗａｔｅｒ ｄｒｏｐｌｅｔｓ ａｎｄ ｉｍ￣
ｐｉｎｇｅｄ ｗａｔｅｒ ｄｒｏｐｌｅｔｓ ｏｎｃｏｌｄｓｕｒｆａｃｅｓ. Ｃｏｌｄｓｕｒｆａｃｅｓꎬｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌ ｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓꎬｄｒｏｐｌｅｔｓꎬａｎｄａｄｄｉｔｉｏｎａｌｆｏｒｃｅｓｏｒｆｉｅｌｄｓａｒｅｐｒｅｓｅｎｔｅｄａｓ
ｔｈｅ ｄｏｍｉｎａｎｔｆａｃｔｏｒｓｔｈａｔ ｉｎｆｌｕｅｎｃｅｗａｔｅｒ ｄｒｏｐｌｅｔｓｆｒｅｅｚｉｎｇ. Ｔｈｅａｎｔｉ￣ｉｃｉｎｇｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅｏｆ ｌｏｗ￣ｅｎｅｒｇｙ ｓｕｒｆａｃｅａｎｄｅｆｆｅｃｔｓｏｆ ｃｏｎｖｅｃｔｉｏｎｃｏｎ￣
ｄｉｔｉｏｎｓ ｏｎ ｔｈｅｗａｔｅｒ ｄｒｏｐｌｅｔｓｉｃｉｎｇｐｒｏｃｅｓｓｅｓａｒｅｈｉｇｈｌｉｇｈｔｅｄ. Ｆｉｎａｌｌｙꎬｔｈｅｐｒｉｎｃｉｐｌｅｓｏｆ ｖａｒｉｏｕｓｆａｃｔｏｒｓｏｎｔｈｅｗａｔｅｒ ｄｒｏｐｌｅｔｓｆｒｅｅｚｉｎｇꎬｏｐｔｉ￣
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