客房部主管岗位职责263590892文档.docVIP

客房部主管岗位职责 负责客人用品、员工用品的领用工作及固定资产和低值品的登记造册，履行帐务手续，进行帐卡的管理，并保证准确无误。 负责客房部一切营业性物品的建帐、记卡工作，准确提供各楼层每月住客量的数据。 负责每月物资盘点工作并及时上报各项统计资料。 做好物品的发放工作,并监督核实对物品的处理。 参与物品消耗的管理和内外索赔的交涉。 根据物品需求情况，按月、季或年度提出物品的需求预测计划，月底及时上交盘点表。 负责本部门成本核算工作，每月向总经理汇报情况。 负责督导、检查并考核客房部员工的工作质量，实施奖惩，并负责员工的培训工作。 完成上级交给的各项任务。 客房领班岗位职责 按标准接听电话，答复住客的咨询和要求，及时向有关方面传递各种信息，并做好记录。 负责客房出租状态的修改、更正、正确显示客房运转状况。 负责对客人遗留物品保管，记录及客人认领工作。 负责客房钥匙的保管，收发工作。 楼层设施、设备损坏及时报修，协助工程部进行维护。 与财务部保管及时联系沟通。 联络协调其它部门和人员做好对客服务工作。 向客人提供租借物品服务，做好租借和回收记录。 监督和指导楼层服务员的工作。确保其工作标准化、规范化，督促落实岗位责任制执行情况。 10、填写客房检查报告和交接班记录。 11、负责部门物资的领取、收发和保管。控制楼层客用品及清洁用品的发放，进行成本核算，巡视检查服务员的工作状况和工作质量。 12、完成上级安排的其他工作。 客房服务员岗位职责 服从领班的安排，负责房间的清洁和布置工作。每天 完成一定数量的客房清洁工作，按要求布置及补充物品的工作。 熟悉房间的各种设备的使用和保养情况，每天检查房间设备运转情况，发现损坏及时通知服务台并做好记录。 每天下班前要整理工作间及清洁用具，清点一切物品，如有丢失要立即报告。 掌握所负责住客房间情况，对住客房的贵重物品、自携电器及异常情况要细心观察，做好安全工作。对客人的一切遗留、遗弃物品要及时如数上缴，不得私自处理，并做好记录。 保管房间工作钥匙，如丢失钥匙要立即报告，不得拖延隐瞒，不得擅自为他人开房间。 严格遵守农庄各项规章制度，按时上下班，不擅离职守，不串岗，不干私事，尽自己最大努力把工作做好。 确保房间内各项设施和物品的完好，如有损坏立即向领班报告。 客人退房时，接到前台查房的通知后，及时查看房间设备物品是否齐全和有无损坏，发现问题及时向前台报告。 及时核准房态，迅速清理空房，经领班核准，报告前台。 10、客人提出其他服务时，要最大限度满足客人需求，保证服务质量。 11、如发现有可疑人员在楼层逗留，要立即上前询问，并及时通知保安人员。 健身房服务员岗位职责 到岗后，自查仪容仪表。 做好健身房的清洁卫生工作。 做好各类用具用品的开市准备工作。 做好室内服务工作。 做好代客结帐、找零工作。 做好健身用品的维护、保养工作。 做好事后清洁、整理工作。 卡拉OK厅服务员岗位职责 严格按服务规范和服务制度进行服务工作。 按照上级的指令负责歌厅的环境设计与布置。 热情服务，礼貌待客。尽力做到令客人满意。 熟悉歌厅酒水、饮料，积极向客人推销。按规格详细填写客人的酒水饮料单。 做好物品的补充和替换。 积极参加培训和训练，不断提高服务技能、服务质量和服务技巧。 保持歌厅的环境卫生，爱护农庄的财产物品。 客房检查管理制度 检查制度 服务员自查；服务员整理客房完毕在交上级检查之前，应对客房设备的完整、环境的洁净、物品的布置进行检查。 领班查房，早班领班要对每间房都进行检查并保证质量合格，鉴于领班的工作量较重，要求其对各客房、空房及贵宾房进行普查，而对住客房实施抽查，领班是继服务员自查之后第一道关，也是最后一道关，责任重大，因此领班应具有高度的责任心。 主管抽查：主管除保证每天抽查房外，必须仔细检查所有的贵宾房和抽查住客房，通过查房，为管理工作提供改进的信息。 检查客房的标准 检查客房时应有规律地绕客房一周，从天花板到地面每一个角落，发现问题应记录在案，及时解决，防止耽搁和疏漏。 日常检查标准 房间 A 房门：门锁完好，安全指示图等完好齐全，安全键、防盗眼、把手等完好，正反面无污迹。 B 墙口和天花板：无斑迹、无蛛网、无油漆脱落起翘等。 C 护墙板、地板线洁净完好。 D 地毯干净、无斑迹、烟痕、纸屑等。 E 床：床罩干净，铺法正确，床下无垃圾，床垫按期翻转。 F 硬家具：干净明亮，天划伤痕迹，位置正确。 G 软家具：无尘无迹无杂物 H 抽屉：干净，使用灵活自如，把手完好无损。 I 电话机：功能正常，无尘无迹，指示牌清晰完好，话筒无异味。 J 镜子与书 ：框架无尘，镜面明亮，位置端正。 K灯具：灯泡清洁，功能正常，灯罩清洁，使用正常。 L 垃圾桶：清洁、状态完好。 M 电视：使用正常，频道应设在播出时间最长的一