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云南中云勐滨糖业有限公司
白砂糖生产工艺流程图
甘 蔗
甘 蔗
预处理
预处理
用作锅炉燃料
用作锅炉燃料
甘蔗渣压 榨
甘蔗渣
压 榨
种子煮制磷酸
种子煮制
磷酸
石灰乳混合汁
石灰乳
混合汁
▲▲▲丙羔煮制乙羔煮制甲羔煮制曲筛过滤
▲
▲
▲
丙羔煮制
乙羔煮制
甲羔煮制
曲筛过滤
乙 羔丙 羔甲 羔一次加热
乙 羔
丙 羔
甲 羔
一次加热
55~65
SO2
SO2
丙羔助晶乙羔助晶甲羔助晶
丙羔助晶
乙羔助晶
甲羔助晶
硫熏中和PH7.5~8.0
硫熏中和
PH7.5~8.0
▲▲▲▲丙羔分蜜乙羔分蜜甲羔分蜜
▲
▲
▲
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丙羔分蜜
乙羔分蜜
甲羔分蜜
丙 糖乙原蜜乙 糖中和汁
丙
糖
乙原蜜
乙
糖
中和汁
丙 糖白砂糖甲洗蜜甲原蜜
丙
糖
白砂糖
甲洗蜜
甲原蜜
▲二次加热98~102
▲
二次加热
98~102
用作酒精原料搅拌搅拌筛选泥 汁沉 降
用作酒精原料
搅拌
搅拌
筛选
泥 汁
沉 降
澄清汁PH8.0~8.5吸滤机丙糖糊搅拌乙糖糊包装
澄清汁PH8.0~8.5
吸滤机
丙糖糊
搅拌
乙糖糊
包装
滤泥
滤泥
泥 汁入库
泥 汁
入库
▲ 点表示为生产中关键控制点。蔗糖生产由压榨车间、清净车间、煮糖车间、分蜜车间、锅炉车间、发电车间、酒精车间组成。 主要设备有压榨机、真空吸滤机、蒸发罐、结晶罐、助晶机、分蜜机、振动筛、输送机、电子秤、锅炉汽轮机、储存罐、酒精生产设备等组成。
▲
点表示为生产中关键控制点。
蔗糖生产由压榨车间、清净车间、煮糖车间、分蜜车间、锅炉车间、发电车间、酒精车间组成。
主要设备有压榨机、真空吸滤机、蒸发罐、结晶罐、助晶机、分蜜机、振动筛、输送机、电子秤、锅炉汽轮机、储存罐、酒精生产设备等组成。
上浮器
制作有机肥
五效蒸发
浮渣清 汁
浮渣
清 汁
粗糖浆
粗糖浆
酒精生产工艺流程图
糖蜜高位箱
原糖蜜 糖蜜贮罐 糖蜜泵
糖蜜称
酵母罐 第一稀释器 酸蜜高位箱 酸化桶
控制杂菌危害控制杂菌危害控制杂菌危害
控制杂菌危害
控制杂菌危害
控制杂菌危害
控制高沸点杂质危害控制杂菌危害酵母罐 第二稀释器
控制高沸点杂质危害
控制杂菌危害
3#—12#发酵罐 成熟醪高位箱 预热器 醪塔 废醪液
醪塔一级冷凝器 液态生物有机肥
控制杂菌危害
控制杂菌危害
控制杂醇油等杂质危害
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