DB43T-1061—2015饲料原料 大米蛋白粉.docVIP

ICS 65.120 B 46 DB 4 3 湖 南 省 地 方 标 准 DB43/T 1061—2015 饲料原料 大米蛋白粉 Feed ingredient Rice protein meal 2015 -0 7-2 0 发布 2015 -0 9-2 0 实施 湖 南 省 质 量 技 术 监 督 局 发 布 DB43/T 1061—2015 目 次 前言……………………………………………………………………………………………………… Ⅱ 1 范围……………………………………………………………………………………………… 1 2 规范性引用文件……………………………………………………………………………………… 1 3 术语和定义…………………………………………………………………………………………… 1 4 要求…………………………………………………………………………………………………… 2 5 检验方法……………………………………………………………………………………………… 2 6 检验规则……………………………………………………………………………………………… 3 7 标签、包装、运输、贮存和保质期…………………………………………………………………… 4 I DB43/T 1061—2015 前 言 本标准按 GB/T 1.1—2009 的规则编制。 本标准某些内容可能涉及专利，本标准发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由湖南省畜牧水产局提出并归口。 本标准起草单位:湖南农业大学。 本标准主要起草人: 贺喜、张石蕊、陈达图、岳龙、胡官波、闫景彩、刘靖、易孟霞、赵建飞、李 霞、刘耕。 II DB43/T 1061—2015 饲料原料 大米蛋白粉 1 范围 本标准规定了饲料原料大米蛋白粉的术语和定义、要求、检验方法、检验规则及标签、包装、运输、 贮存和保质期。 本标准适用于我省饲料原料大米蛋白粉的生产、检验和销售。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。  GB/T 5009.124 食品中氨基酸的测定 GB/T 6432 饲料中粗蛋白测定方法 GB/T 6433 饲料中粗脂肪的测定 GB/T 6434 饲料中粗纤维的含量测定 过滤法 GB/T 6435 饲料中水分的测定 GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定 GB 10648 饲料标签 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 14699.1 饲料采样 GB/T 15399 饲料中含硫氨基酸测定方法——离子交换色谱法 GB/T 16764 配合饲料企业卫生规范 GB/T 18246 饲料中氨基酸的测定 GB/T 18823 饲料检测结果判定的允许误差 NY/T 1372 饲料中三聚氰胺的测定 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 农业部公告第 1218 号 饲料原料和饲料产品中三聚氰胺限量值 农业部公告第 1773 号 《饲料原料目录》 国家质量监督检疫检验总局令第 75 号 《定量包装商品计量监督管理办法》 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 饲料原料 大米蛋白粉 以大米或碎米为原料，生产大米淀粉或淀粉糖得到的以蛋白质为主的副产物，是由大米或碎米经湿 法碾磨、筛分、分离、浓缩和干燥获得的用作饲料生产的产品。 1 DB43/T 1061—2015 4 要求 4.1 原料 应符合农业部公告第 1773 号的规定。 4.2 感官 为米黄色或淡黄色粉末状，色泽均匀一致，无发酵、霉变、结块及异味。 4.3 理化指标及分级 理化指标及分级见表 1。 表 1 理化指标及分级 项目 Ⅰ级 Ⅱ级 粗蛋白（%） ≥65.0 ≥60.0 粗纤维（%） ≤5.0 ≤7.0 粗脂肪（%） ≥5.0 ≥5.0 粗灰分（%） ≤5.0 ≤5.0 水分（%） ≤9.0 ≤10.0 氨基酸占粗蛋白比例（%） ≥88.0 ≥87.0 4.4 卫生指标 霉菌总数、黄曲霉毒素 B1 和沙门氏菌应符合表 2 的规定，其他卫生指标应符合 GB 13078 的规定。 表 2 卫生指标 项目 允许量 霉菌总数/（cfu/g） ＜25×103 黄曲